4 ristoranti

4 Ristoranti è un game a carattere culinario condotto dallo chef Alessandro Borghese, in onda dal 2015 su SkyUno e, in chiaro, prima su Cielo poi su Tv8.

4 Ristoranti: guida al programma Tv8

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• Edizioni precedenti: città visitate

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In ogni puntata Alessandro Borghese si reca in una diversa zona d’Italia (a volte anche all’estero) per scoprire il miglior ristorante di una determinata categoria tra quattro locali in gara. Vince quello che ottiene il punteggio più alto. A giudicare i ristoranti sono, a turno, i ristori stessi che valutano in segreto i locali degli avversari, dando un punteggio da 0 a 10 a quattro voci: Location, Menù, Servizio e Conto. Al termine di tutte e quattro le cene, i ristoratori si riuniscono in una stanza per scoprire e commentare il punteggio ottenuto. A questo, poi, si aggiunge quello di Alessandro Borghese che con i suoi voti può confermare o cambiare la classifica. Non solo: lo chef ha anche a disposizione un bonus di 5 punti, che può assegnare al ristorante che ha centrato con un piatto il tema della puntata. A fine puntata chi vince si porta a casa 5.000 € utilizzabili per la ristrutturazione e il miglioramento del proprio ristorante e, dalla quinta edizione, anche un assicurazione per un anno.

Puntate e luoghi visitati (↑)

• Prima edizione (2015): Milano, Romagna, Matera, Puglia, Roma, Trentino-Alto Adige.
• Seconda edizione (2015-16): Promontorio dell’Argentario, Marche, Ferrara, Riviera delle Palme, Cuneo, Aosta, Milano, Napoli, Etruria, Catania.
• Terza edizione (2016-17): Emilia, Lago di Garda, Salento, Provincia di Trento, Londra, Trieste, Milano, Novara/Vercelli/Pavia, Alta Valtellina, Torino.
• Quarta edizione (2018): Genova, Pescara/Costa dei Trabocchi, Bologna, Langhe e Roero, Monaco di Baviera, Friuli, Acqualagna, Bergamo, Molise, Milano.
• Quinta edizione (2019): Milano, Delta del Po, Cagliari, Monferrato, Castelli Romani, Riviera dei Fiori, Provincia di Cremona, Hong Kong, Gargano, Franciacorta, Parco regionale Riviera di Ulisse, Palermo, Isola d’Elba, Firenze.
• Sesta edizione (2020): Venezia, Valle d’Aosta, Roma, Riviera del Conero, Arezzo, Val Badia, Milano, Carnia, Cilento, Lunigiana.