Speciale

Bake Off Italia

Bake Off Italia – Dolci in forno è un talent riservato ai pasticceri amatoriali. Il programma va in onda su Real Time dal 2013 ed è condotto da Benedetta Parodi.

Tutte le edizioni: il format

Format e prove ()

In ogni puntata i concorrenti devono affrontare tre sfide (due fino alla terza edizione) legate al mondo della pasticceria giudicati dai quattro giudici (fino alla settima edizione tre). Il migliore vince il grembiule blu, che gli dà dei vantaggi in una delle prove successive, mentre il peggiore viene eliminato.

Le prove sono: la Prova di creatività, in cui ogni concorrente deve creare un dolce specifico utilizzando la propria ricetta; la Prova tecnica, in cui ogni concorrente deve creare un dolce seguendo la ricetta descritta da uno dei giudici; la Prova sorpresa (in precedenza Prova Wow) con una cosa inaspettata durante lo svolgimento.

I giudici ()

I quattro giudici sono i veterani Ernst Knam e Clelia d’Onofrio, il giovane Damiano Carrara (dalla quinta stagione) e Csaba dalla Zorza (dall’ottava stagione). Nella quarta stagione c’è stato anche il mastro panificatore Antonio Lamberto Martino.

Bake Off Italia 2020 ()

L’ottava edizione va in onda dal 4 settembre 2020 per quattordici venerdì.

  • Concorrenti: Alessandra Gervasi, Donato Caporaso, Elena Gasponi, Maria Dizoglio, Matteo Felici, Monia De Carolis, Philippe Chini, Sara Moalli, Arturo Albani, Giovanni Stilo, Valeria Tornatore, Elisabetta della Mattia, Gino Del Monte, Fedele Battipede, Alessia Merendino, Chiara Cajelli, Giacomo “Peperita” Luizza.
  • Vincitore:

Bake Off Italia 2019 ()

La settima edizione va in onda dal 30 agosto 2019 per quattordici venerdì.

  • Concorrenti: Martina Russo, Hasnaa Machaar, Riccardo Pagni, Rong Hao Wu, Antonio Bonanno, Sara Gandini, Antonino Orfanò, Rosario Cucco, Martina Botticelli, Alice Mancin, Mariangela Plebani, Olena Romaniuk, Daniele Baga, Cecilia Pongetti, Giusy Scalia, Roberto Landriscina, Annamaria Renna, Dora Scinocca.
  • Vincitore: Martina Russo

Bake Off Italia 2018 ()

La sesta edizione va in onda dal 7 settembre 2018 per quattordici venerdì.

  • Concorrenti: Federico De Flaviis, Irene Tolomei, Iolanda Casillo, Alfredo Bianco, Elisa Nanino, Jolanta Noto, Joacopo Cadau, Samanta Fontana, Gloria Mattanini, Daniele Compiani, Beatrice Canton, Sara Groppelli, Francesco Borioni, Vincezo Cesarano, Valentina Puliti, Cristina Dianin.
  • Vincitore: Federico De Flaviis

Bake Off Italia 2017

La quinta edizione va in onda dal primo settembre 2017 per quattordici venerdì.

  • Concorrenti: Carlo Beltrami, Tony Anania, Malindi Donvito, Benedetta Galeno, Giustina Dibello, Luigi Paonessa, Christian Frontino, Rosalind Pratt, Giuseppe Casavola, Maria Grazia Badioli, Viola Siffredi, Juan Alberto Czerniawsk Barberini, Aris Lazzarin, Francesca Cingi, Paolo Patrizi, Manuela Russo.
  • Vincitore: Carlo Beltrami

Bake Off Italia 2016

La quarta edizione va in onda dal 2 settembre 2016 per quattordici venerdì.

  • Concorrenti: Joyce Escano, Francesca Tiranti, Mattia Albertin, Bartolomeo Giordano, Luca Russo, Lorenzo Accattoli, Martina Cantone, Roberta Marino, Paola Gonzales, Federico Andreini, Valentina Vincetti, Annalisa Calasso, Claudio Lisanti, Michele Petrilli, Stefania Frascina, Giovanni Lombardo, Federica Monea, Rossella Lattaruolo, Fabio Foschi, Emanuele Schiano, Mario Benvenuti.
  • Vincitore: Joyce Escano

Bake Off Italia 2015

La terza edizione va in onda dal 4 settembre 2015 per dodici venerdì.

  • Concorrenti: Gabriele De Benetti, Patrizia Ave, Ilaria Gerosa, Valeria Ardita, Pietro Bencivenga, Ida De Pernardis, Matteo Cozzi, Tatsiana Trashkova, Antonio Veneziani, Elisa Battagliarini, Giulia Gozzelino, Daniele Marasca, Luciano Crasnich, Erich Manuzzi, Fabio Castoldi, Mariny Mangano.
  • Vincitore: Gabriele De Benetti

Bake Off Italia 2014

La seconda edizione va in onda dal 5 settembre 2014 per dodici venerdì.

  • Concorrenti: Roberta Liso, Stephanie Keusch, Federico Prodon, Antonio Crispino, Alice Balossi, Enrica Lacaria, Eirka Modic, Maria Chiara Bruno, Claudio Dalla Bà, Giacomo Spaziani, Alfredo Gaeta, Mimma Bruccoleri, Stefano Grassi, Annamaria Bevilacqua, Sergio Margonari e Riccardo Cena.
  • Vincitore: Roberta Liso

Bake Off Italia 2013

La prima edizione va in onda dal 29 novembre 2013 per sei venerdì.

  • Concorrenti: Madalina Pometescu, Lucia Mosci, Emanuele Petrini, Elisa Sommariva, Andrea Romeo, Mailena La Mura, Giorgio Paolucci, Elena Bettonica, Roberto Corradin.
  • Vincitore: Madalina Pometescu
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