Bake Off Italia – All Stars Battle: Clelia d’Onofrio lascia il programma per motivi di salute

La seconda puntata si apre con l’abbandono di Clelia: è caduta, dice Montrucchio, e quindi lascia. Lo annuncia Montrucchio leggendo una lettera: e viene anche mostrata. La sua squadra viene divisa tra Knam e Damiano: le due ragazze vanno da Knam e Tony va da Damiano.

Entra l’ospite, Federico Fashion Style con Martina, la vincitrice di Bake Off 7, con i capelli Fly to Sky…

L’idea di leggerezza porta con sé la Prova Rush: devono fare 10 éclair colorati e farciti. In 100′.

Antonino che cucina e canticchia, tra cui anche La vita è tutto un quiz, è un mito.

Giustina è in difficoltà, Tony è sicurissimo di sé, Patrizia è in crisi.

Ognu pasticcere promosso farà vincere 5′ alla propria squadra. E per essere promossi bisogna ottenere il sì di tutti e due i giudici. E meno male che Patrizia si lamentava… (PARLA SEMPRE TROPPISSIMO!). Squadra Rosa, promossa.

Con questa cosa che manca il terzo giudice e c’è sempre uno della propria squadra alla valutazione… Bocciato Antonino.

Ecco quelli di Antonio (Rosa). Promosso, anche se con critica di Damiano.

Francesca (Rosa) ha sbagliato la farcitura. Bocciata.

Quelli di Enrica (Rosa) sono un po’ bianchini e crudi. Bocciata.

Malindi promossa. I Rosa portano a casa 15′ di bonus in totale.

Tocca ai Gialli di Damiano. Si parte da Jolanta. Promossa.

Rosalind li fa molto belli, ma la mousse è dura. Bocciata, anche dal suo giudice.

Riccardo ne fa 8 su 10: bocciato da Knam.

Molto belli quelli di Tony, ma ne mette 9 nella scatola. Uno l’ha lasciato in frigo. E la crema di mango non è buona. Bocciato anche dal suo giudice.

Belli quella di Giustina: promossa. Per i Gialli solo 10 minuti di Bonus.

Seconda prova: Prova Show, a squadra. Ospite Melissa Forti, specializzata in cupcakes e dolci inglesi.

I concorrenti devono fare una Barrell Cake, ovvero una torta barile. Hanno la possibilità di richiedere l’aiuto del proprio capitano per 5′ premendo il Pulsantone. Hanno 120 di tempo, più i bonus: 15 minuti per i Rosa, 10 per i Gialli. Pubblicità.

I Gialli chiamano Damiano in aiuto per chiedere conforto sul progetto.

E dopo aver già infornato i pan di spagna i Rosa chiamano Knam per sapere come continuare.

Quando manca un’ora alla fine della prova, Melissa torna per dire ai ragazzi di fare anche dei biscotti, 50, con un sapore che non deve sovrapporsi a quello della torta. Enrica intanto si proclama la regina dei Biscotti.

Che bello Montrucchio con Nonna Enrica…

Siamo all’assaggio. Quella di Damiano non si taglia bene ma è buona; i biscotti di Giustina buoni, quelli di Tony un po’ secchi.

Il dolce di Knam buono, ma meno fantasioso dice. I biscotti di Enrica ottimi, quelli al cioccolato promossi.

Vincono i Gialli di Damiano e passano alla finalissima della prossima settimana.

Prova Extreme per i Rosa, a prova di uova. Devono fare una crema pasticcera. Si parte dai fondamentali e devono farla in 15′.

Si va all’assaggio. La crema migliore è quella di Patrizia. la seconda quella di Antonio, salvi entrambi.

Gli altri devono fare una crêpe in 10′.

Malindi aiuta Enrica… Ma nessuno aiuta Antonino?

E si assaggia. “Antonino, cosa hai preparato?”
“Una crêpe…”.

L’unica vera crêpe è quella di Francesca e lei va in finale.

E come a MasterChef (si era capito) Malindi, Antonino ed Enrica devono continuare: devono fare uno zabaione in 5′. Nessuno monta con l’alcool.

Ultimi assaggi. Quello di Antonino non è zabaione per i giudici, anche quello di Enrica è liquido e troppo pieno di zucchero; Malindi l’ha montatoa mano, ma neanche questo è zabaione…

E’ Knam a decidere chi dei suoi deve lasciare Bake Off All Stars Battle… Ed è Enrica. Beh, contenta che sia rimasto Antonino. Un grande abbraccio a Nonna Enrica, con i suoi splendidi 78 anni.

Bello l’abbraccio tra Knam ed Enrica… ma mannaggia alla colonna sonora che mi sta persino facendo commuovere.

La prossima settimana arrivano anche gli Alpini.