MasterChef Italia, nona puntata del 16 novembre 2011
Sta per iniziare la nona puntata di MasterChef Italia - ricordiamo il sito e la pagina Facebook ufficiali del programma - e con essa il nostro live, che questa sera, come annunciato, avrà come ospite Alberico Nunziata, che commenterà insieme a noi la serata e risponderà alle vostre domande. Potete scrivere i vostri quesiti nei commenti a questo post.
Sono solo sei i concorrenti rimasti in gara: Federico Stefanini, Luisa Cuozzo, Danny D’Annibale, Imma Gargiulo, Ilenia Bazzacco e Spyros Theodoridis. Uno di loro sarà il primo vincitore di MasterChef Italia, che si aggiudicherà 100mila euro e la possibilità di scrivere un libro con le proprie ricette.
Questa sera assisteremo ad un’altra eliminazione ad opera dei tre giudici Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich. Ad inizio serata si aggiungerà a loro Tosca D’Aquino per valutare i piatti preparati nella prova della Mistery Box.
Pronti per seguire insieme a noi la puntata?
Sono rimasti in sei: la cucina di MasterChef è vuota e fa un certo effetto.
Fa il suo ingresso Tosca D’Aquino per presentare gli ingredienti scelti, che fanno tutti parte della cucina campana, dalla mozzarella di bufala ai lupini, dai pomodori alla colatura di alici, fino al panetto di pasta. Luisa, come ogni settimana, dice di andare a nozze con gli ingredienti della Mistery Box.
Gli ingredienti mettono tutti a proprio agio a quanto pare, ma solo tre piatti vengono assaggiati dai giudici: quello di Danny, di Luisa e di Imma, queste ultime due napoletane come la giudice d’eccezione. A vincere però, con un piatto tradizionale (gli scialatielli), è Luisa.
Il tema dell’Invention Test di oggi è veramente inquietante: la palude. Luisa deve scegliere tra le lumache, l’anguilla e le rane e la sua preferenza va a queste ultime. In un confessionale però ammette, come i suoi compagni avevano già sospettato, che le rane mettono in difficoltà anche se stessa.
Le rane sono un piatto veramente duro da cucinare e molti aspiranti chef non sanno da che parte iniziare. Quasi tutti finiscono per utilizzare solo le gambe, con risultati che però spesso deludono i tre giudici.
Federico viene letteralmente massacrato e questa volta accusa il colpo perché le critiche arrivano anche da Cracco, nonostante il più scatenato sia Bastianich, che dice che per Federico l’avventura di MasterChef deve assolutamente finire.
I peggiori della prova sono Imma, Spyros e Federico. Come si poteva immaginare, è Federico ad avere la peggio e viene escluso dalla prova in esterna, in attesa di giocarsi lo spareggio finale.
La Prova in esterna di questa settimana è davvero particolare. I concorrenti vengono portati in Veneto, davanti alla Confraternita del baccalà alla vicentina, che da anni si occupa di preservare la ricetta originale dell’omonimo piatto. Per la prima volta non sono divisi in squadre, ma ognuno opererà per conto proprio.
I concorrenti devono cucinare sotto la supervisione dei confratelli, personaggi che indossano un mantello arancio e che mettono parecchio in soggezione gli aspiranti chef.
La Confraternita ha emesso il verdetto: la migliore della prova è Ilenia, l’unica che giocava in casa (e per questo era particolarmente sotto pressione). Tutti gli altri andranno al Pressure Test.
Anche questo Pressure Test è di altissimo livello e richiede competenze culinarie da vero chef. I concorrenti dovranno preparare una perfetta salsa bernese, con una difficoltà in più: il primo che terminerà la prova potrà gridare STOP e tutti gli altri si dovranno fermare.
Luisa termina per prima. La sua bernese è riuscita maluccio, ma c’è chi non è riuscito a montarla, nonostante gli ingredienti fossero dosati alla perfezione: Spyros. Purtroppo dovrà andare al duello finale contro Federico.
Spyros e Federico dovranno preparare la panna cotta, tipica ricetta piemontese. Sembra che ad entrambi risulti piuttosto facile, ma durante un confronto post-preparazione Federico si rende conto di aver sbagliato le dosi e si toglie il grembiule, convinto di andare a casa.
Federico purtroppo non sbagliava: la sua panna cotta è la peggiore, è eliminato.
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Eren
16 nov 2011 - 21:43 - #1Masterchef è l’unico talent show per cui tiffo per tutti i concorrenti, diversi fra di loro e molto carismatici. Mi dispiace che sia uscito Alberico… mi stava simpatico dall’inizio e pensavo che avrebbe vinto lui. Anzi ero sicuro.
Ho notato che nelle ultime puntate lo stess ha portato i concorrenti a staccarsi/allontanarsi da Alberico per via di alcune scelte fatte da quest’ultimo. Peccato. Comunque questa è la prima volta che seguo il programma su Cielo… buona visione a tutti!
debora
16 nov 2011 - 21:44 - #2In attesa di Alberico, copio delle domande che sono arrivate nell’altro post da Laura1975:
E’ vero che ora fai lo chef di professione?
Continui a frequentare qualcuno di MC con cui hai creato un buon legame, per esempio Enea?
Non pensi che arrivando alla fine alcuni concorrenti siano peggiorati (leggi Luisa)
Credi che alcune prove siano fatte ad hoc per avvantaggiare qualcuno?
Infine….non credi che i giudici (vedi Bastianich) fossero eccessivamente severi ai limiti del mobbing? Davvero quando Bastianich lanciava i piatti avrei voluto che qualcuno lo mandasse a quel paese. Grazie mille e buona vita.
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 21:46 - #3Buonasera a tutti!
debora
16 nov 2011 - 21:48 - #4Ecco Alberico! Ciao, benvenuto su TvBlog :-)
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 21:48 - #5rispondo alla domande velocemente:
Si Faccio lo Chef professionista e collaboro con diverse aziende, a dicembre uscirà un mio ricettario ed altre attività
Mi frequento con quasi tutti i concorrenti, senza dubbio Enea è quello a cui sono molto legato insieme a Imma!
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 21:50 - #6A Bastianich piacevano i giochi sadochef… ti assicuro che più volte qualcuno un piatto in faccio lo avrebbe lanciato… ma siamo in tv … su su!
azkanua
16 nov 2011 - 21:51 - #7alberico…………….. -.-”
(questo è il commento)
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 21:51 - #8Non credo nelle prove ad hoc… alla fine i tempi erano uguali per tutti, quindi se ti veniva un’idea bene … sennò rimanevi fregato…..
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 21:53 - #9Per quanto riguarda i peggiorati… Beh lo stress a cui ci sottoponevano era tanto… quindi era inevitabile che in alcuni momenti le cose non andassero per la meglio… Ma le signore che sono rimaste hanno una marcia in più….
haugentalermilio
16 nov 2011 - 21:54 - #10Considerando che cosa fai e farai il tuo Masterchef lo hai praticamente vinto. Va bene così o ti resta il cruccio di non aver vinto?
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 21:57 - #11No, io volevo fare il cuoco.. certo 100mila piacciono a tutti.. ma sono molto contento lo stesso, anche perchè dopo la mia eliminazione ho avuto parecchi attestati di stima da alcuni ospiti venuti!
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 21:58 - #12Una domanda ce l’ho anche io, ma secondo voi? escludendo quello che è successo dopo l’ambasciata, avrei potuto vincere io?
ranma25783
16 nov 2011 - 21:59 - #13Benvenuto! Se dovessi tornare indietro a quel famoso pressure, chi sceglieresti? Ed è vero che Cracco troppo spesso si lascia andare al turpiloquio come ci hanno mostrato finora le puntate?
lothlorien
16 nov 2011 - 21:59 - #14Alberico sarò molto schietta… all’inizio mi stavi simpatico, molto, poi sei risultato una persona molto vittimista e falsa.
Questo è quelli che ci dice la tv, poi ovvio non dico tu lo sia nella vita, ma nello show non sei uscito granché bene.
Sei pure peggiorato!!
Tensione? Rivalità? Ansia di prestazione?
ranma25783
16 nov 2011 - 22:01 - #15dopo il patatrac? Difficile x me rispondere, xkè questo è un talent vero, dove i giudici sono stati impietosi ma giusti: un piatto sbagliato e addio.
lothlorien
16 nov 2011 - 22:01 - #16Avresti potuto vincere per forza televisiva e grinta, si.
Se restiamo in ambito strettamente culinario, c’è chi ti batte…certo eri uno dei favoriti.
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:02 - #17Vi assicuro che la falsità delle persone si esprimeva benissimo nei confessionale, fuori cagnolini e nella stanza da soli ne dicevano di tutti i colori.. Io almeno ero coerente, non ho mai nascosto le mie idee.
debora
16 nov 2011 - 22:02 - #18Alberico, ti dirò che per almeno 6 o 7 puntate io ero convintissima avresti vinto tu…la tua eliminazione mi ha lasciata basita, nonostante in quell’occasione tu abbia meritato di finire allo spareggio.
ranma25783
16 nov 2011 - 22:02 - #19prove ad hoc? Stasera c’è una mystery box sulla cucina campana… pronostico chiuso, dai!
malaparte
16 nov 2011 - 22:03 - #20Alberico, ben trovato!
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:03 - #21La scelta dopo l’ambasciata doveva essere coerente con quello che io pensavo, ero andato lì per vincere, gli errori li facevamo tutti e quindi ho nominato chi secondo me erano i peggiori degli altri 4.
lothlorien
16 nov 2011 - 22:04 - #22Comunque ciao a tutti, ciao deborah e ciao mitico gruppo d’ascolto masterchef.
Come sempre, forza spyros :D!!
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:04 - #23La mia reazione successiva ha solo dimostrato che comunque non volevo trovarmi in quella situazione, io come gli altri sapevamo che dovevamo fare il pressure quindi perchè introdurre questa cosa delle nomination???
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:05 - #24Questa sera c’è una bellissima ospite! Forza Napoli ci sta!
stufatodAlbe
16 nov 2011 - 22:05 - #25secondo me avresti potuto vincere dopo l’Ambasciata.perchè no? :)
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:06 - #26dai che inizia!!!
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:07 - #27perchè ero esausto dalle discussioni… forse per questo.
haugentalermilio
16 nov 2011 - 22:08 - #28Alberico, non mi stavi simpatico, ma secondo me potevi vincere e dopo quell’evento sei calato. E’ solo una mia opinione ma da quel momento prima ti sei nascosto un po’, poi sei calato. E’ stata una impressione sbagliata o è veramente scattato qualcosa che ti ha un po’ destabilizzato?
debora
16 nov 2011 - 22:08 - #29Alberico, una curiosità: spesso i confessionali ti mostravano in lacrime. Ma piangevi spesso sul serio oppure il montaggio ti ha fatto passare un po’ per quello frignone? ;-)
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:08 - #30ero completamente destabilizzato!
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:10 - #31ho pianto solo 3 volte ed è sembrato per tutto il rpogramma e che palle! :-)
Dodo80
16 nov 2011 - 22:10 - #32Buonasera a tutti!
Ciao Alberico, ti dico subito che all’inizio, nelle prime puntate, mi stavi simpatico, soprattutto quando tu, sulla nave, da caposquadra, insieme ad altri concorrenti che sono i miei preferiti, avete vinto la prova. Però, poi mano a mano, è uscita fuori la tua “spocchiosità” e l’invidia, forse ti eri montato un po’ la testa, e sei risultato poi antipatico, e sono rimasto contento per la tua eliminazione.
Comunque in bocca al lupo per il tuo lavoro da chef, e una domanda: secondo te, meritavi di vincere? e secondo te, chi è il vero talento all’interno di masterchef?
AlberinKo
16 nov 2011 - 22:10 - #33Ciao! Ti stimo tantissimo! E volevo chiederti se avessi mai pensato di cambiare mestiere. Io, se ti interessa, sono rimasto senza collaboratrice domestica.
haugentalermilio
16 nov 2011 - 22:10 - #34Bene, vado a vedermi la puntata, è stato un piacere poter togliermi queste curiosità :) In Bocca al Lupo Alberico per tutto il resto!
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:10 - #35SONO TRISTI! gli manco forse? ahahah
Dodo80
16 nov 2011 - 22:11 - #36solo 3 volte… beh quante altre volte dovevi piangere… Ilenia, Luisa, Imma hanno pianto di meno :-)
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:11 - #37uh che figa che è Tosca!
Dodo80
16 nov 2011 - 22:12 - #38Tosca, ogni qual volta entra da qualche parte, apre quelle braccia come Mosè!
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:12 - #39Le napoletane si infuocano!
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:12 - #40Federico ha l’ormone a palla!
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:13 - #41la campagnia??? i cugini???
lothlorien
16 nov 2011 - 22:13 - #42Grande Tosca!!!
Comunque poco favorite Luisa e imma se la prova è cucina napoletana -_-…
fede fede, cosa dire…a me fa sempre troppo simpatia:)
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:13 - #43VAI LUISAAA!
nico-lab
16 nov 2011 - 22:13 - #44Salve Alberico,
te lo dico educatamente, dopo la vaccata di nominare federico e anna (se non sbaglio), e non autonominarti ti sei reso antipatico al pubblico.
Inoltre il tuo carattere fragile stona col tuo lavoro di ex ufficiale.
makkillottu
16 nov 2011 - 22:14 - #45eccomi pure io in laivblogghin…. vediamo Tosca che ci racconta :D
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:14 - #46La mistery è fantastica… mi viene subito in mente una pizza di scarole con mozzarella, alici e lupini!
AlberinKo
16 nov 2011 - 22:16 - #47Un saluto al re della caponatina!!! :D
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:16 - #48Vedi Ilenia ci fa la pizza con la pummarola… ed altre 20 cose…
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:17 - #49Luisa fa un menù completo?
AlbericoNunziata_Masterchef
16 nov 2011 - 22:17 - #50La gomma????