Bake Off Italia 2019, un usato datato ma garantito

Pochi minuti all’inizio della nuova stagione di Bake Off, con una prima puntata dedicata soprattutto alla presentazione dei protagonisti.

E nell’attesa anticipiamo il primo ingresso dei concorrenti nel nuovo studio.

Partita la presigla. Abituiamoci.

Ecco la nuova villa che ospita Bake Off. I testi non cambiano praticamente mai.

I giudici si affacciano dal piano più alto, quello della servitù a occhio, acclamati dai concorrenti festanti.

I continui contrappunti con i commenti dei concorrenti aiutano a far conoscere subito caratteristiche, punti di forza e punti deboli di ciascuno di loro. E a renderli più o meno simpatici al pubblico.

Prima sorpresa: non ci sono posti per tutti e 18 i concorrenti. O meglio ci sono solo 6 forni.

“Fateci riscoprire i sapori di una volta, quelli che ci hanno fatto innamorare della pasticceria”

Prima prova divisa in tre batterie da sei: i peggiori due di ciascuna rischiano l’eliminazione. Antonino, Martina, Riccardo, Olena, Giusy e Daniele sono i primi a partire. Loro dovranno preparare un classico, amato da Knam, ovvero la Sacher. Partiamo subito facile, eh.

Questa la versione rivista proposta da Knam, per rifarci gli occhi. Ciascuno dovrà creare una propria versione: unici limiti, farcitura di frutta e copertura di cioccolato. L’importante è farsi notare, dice subito Clelia. Hanno 100′.

La struttura a batteria da sei è un modo per conoscere i protagonisti, sicuramente: certo la presentazione un po’ da influencer e meno da pasticciera della prima concorrente spiazza un po’. Si bilancia poi con Nonno Antonino, che è già tra i più amabili della rosa. E per ciascuno c’è la clip di presentazione. La prima è così.

C’è subito la storia difficile, ovvero il concorrente che ha perso il padre a 14 anni: tornato a casa a Riccardo diedero la notizia che il papà non c’era più, per un infarto. Era un grande cuoco e lui ne sta seguendo le orme. Peccato che gli cada la torna e si bruci la crema.

Per Daniele primo intoppo, ovvero un impasto non lievitato: e meno male che gli avevano detto di rifarlo. La sua clip di presentazione è tutta sulla sua fede e la sua religiosità. Sposato e con figlio sembra proprio un bravo ragazzo.

Si va all’assaggio delle varie torte. La prima è Martina, che spennella d’oro. Convince, ma non conquista.

Antonino non fallisce, anche se sulla decorazione si deve lavorare.

Un disastro quello della modella Olena.

Una mini sacher per la torta non cresciuta di Daniele. E’ andata male.

Sembra una caprese quella di Giusy: non ha nulla di sacher per Knam.

Ha fatto delle bombe di Sacher che neanche si aprono mettendoci la crema sopra: e meno male che Clelia aveva detto una cosa semplice. La tecnica e la bontà lo salvano.

A rischio eliminazione per la prima batteria Olena e Daniele. Gli altri passano alla seconda puntata.

Torta Mimosa per la seconda batteria, sempre in 100′: un po’ più semplice, eh, anche se ogni variazione dovrà comunque ispirarsi al fiore. La batteria è composta da Annamaria, Rong, Mariangela, Rosario, Cecilia (“Per me essere donna vuol dire essere mamma, essere moglie…”)

Sembrava tutto facile, ma i danni colpiscono quasi tutti. Intanto gli altri concorrenti osservano e commentano dalla tribuna.

Assaggio seconda batteria: inizia Cecilia.

Quella di Mariangela sembra una polenta taragna (“Si è rovinato quando ho iniziato a parlare di mia suocera”).

Salvataggio in corner per Rosario, che ha visto distruggersi la sua torta. Buono ma brutto.

Il primo rotolone della stagione è di Annamaria: fa l’orafa, era convinta di fare una grande cosa e invece è andata malissimo.

Una mimosa nera per, per… PER…?? Come si chiama? Lo ripetete un nome? Divide i giudici.

Piace quella di Rong, al bicchiere.

Seconda decisione: a rischio eliminazione Annamaria e Mariangela.

E via con la terza e ultima batteria che devono fare lo Zuccotto: se riuscite a leggere i nomi bene. Di certo c’è Hasnaa e con l’aiuto delle nostre schede recuperiamo Antonio, Sara, Dora, Roberto, Alice (In colonna sonora anche Dolceamaro della d’Urso, per dire).

E se Dio vuole siamo arrivati alla fine di questa terza batteria. E via con gli assaggi. Hasnaa non sbaglia.

Zuccotto siciliano per Antonio: ottima cassata più che zuccotto.

Un disastro per Alice, che ha già inaugurato la stagione del pianto.

Maluccio anche Dora: sicuramente l’estetica non aiuta, ma il gusto è buono, eccezion fatta per la cioccolata esterna.

Un po’ abbattuto lo zuccotto di Roberto.

Un po’ mappazzone lo zuccotto di Sara.

Alice e Dora si aggiungono a Olena, Daniele, Annamaria e Mariangela. Cosa ne facciamo di questi sei a rischio? Si tolgono il grembiule e il fazzoletto, aprono il cassetto e tutto per scoprire che devono mettersi un grembiule rosso (come ad Amici) per una nuova sfida. E potrebbero salvarsi tutti o essere eliminati tutti.

Primo ospite Carlo Beltrami, vincitore di Bake Off 5 e della versione All Star.

90′ per fare il loro cavallo di battaglia in versione monoporzione.

E nuovo giro di assaggi. Quattro in una sola puntata: siamo vicini al record. Mi rifiuto.

Il verdetto è sotto le cloches: salve Annamaria e Olena, salvi Mariangela e Daniele… L’ultimo verdetto dopo la pubblicità.

Annamaria e Dora sono fuori, Per un momento ho temuto non ci fossero eliminazioni. Questo mi ha rimesso un attimo in pace con il programma. NO, MA I PIANTI NO, ALLA PRIMA NO!