Top Chef Italia 2, i quattro semifinalisti

Top Chef Italia 2, ottava puntata live su Blogo.

Sono 4 i semifinalisti della seconda edizione di Top Chef Italia. Al termine di un tiratissimo Final Blade, i giudici non se la sono sentita di eliminare uno tra Fabiana Scarica e Luca Nicolini, decidendo di lasciare che entrambi si giocassero la semifinale della prossima settimana. Con loro ci saranno le migliori dell’esterna fiorentina, ovvero Cinzia Fumagalli e Victoire Gouloubi. Fuori dalla semifinale, invece, Matteo Puccio: i suoi borbottii è tornato a farli a casa sua.

Per la prossima settimana, quindi, una puntata davvero complicata per i semifinalisti, ancora più difficile per Fabiana, che essendo stata, di fatto, la peggiore del Final Blade, partirà con una penalità. A giudicare una delle prove della prossima settimana ci sarà una squadra di giornalisti, mentre per l’esterna si va nel Casino di caccia di Stupinigi.

I coltelli vanno affilati a fondo per le ultime due puntate.

Top Chef Italia 2017, diretta ottava puntata

  • 21.06

    Si fanno scoppiare ancora bombe a Boom.

  • 21.24

    Riassunto della puntata precedente: ormai lo sforamento di 10′ è di prammatica.

  • 21.25

    Si celebrano le donne in questa puntata, a base (anche) di ‘nduja.

  • 21.31

    La cucina è un mestiere per veri uomini, dicono i giudici. Ma le cose stanno cambiando

  • 21.32

    E per celebrare le donne si punta a un ingrediente piccante e appassionato come la ‘nduja, portata dalla chef Caterina Giraudo, 29 anni e una stella Michelin con il suo Dattilo.

  • 21.33

    Ecco la ‘nduja: bisogna portare un prodotto povero sulle tavole gourmet. E bisogna creare in 60’ un piatto che abbia proprio quell’ingrediente come cuore.

  • 21.40

    E si va all’assaggio: Matteo Puccio affumica pure. Ma la chef gli aveva consigliato un brodo caldo per esaltare la ‘nduja, lui invece ha puntato sul freddo. Non ascolta mai. E non c’è Calabria nel suo piatto.

  • 21.42

    La milanese Fumagalli gioca con la canapa. Poco rischiosa ma l’anima femminile e la nduja si sente dice la chef.

  • 21.43

    Victoire non centra l’obiettivo.

  • 21.44

    Luca ha pensato alla mamma, che dice che si è sposata proprio in Calabria. Piace, ma è molto grasso per la Chef.

  • 21.45

    Ultima è Fabiana. Piatto interessante. Si salva. Mentre Puccio borbotta che c’è del “cameratismo femminile”. Ma stai zitto!

  • 21.47

    Il piatto migliore è quello di Fabiana, che ha reso la ‘nduja rinfrescante. Il peggiore, invece, è Luca. Peccato. Poco equilibrato il suo piatto.

  • 21.48

    Chi sfiderà? “Uno che ho sulla canna del fucile da un po’ di tempo” dice Luca. Vai che punta dritto a Matteo Puccio. Tutti con Luca!

  • 21.49

    “Adesso lo faccio smettere di borbotta’”: Luca, vai, siamo tutti con te!

  • 21.59

    La sfida tra i cuochi procede scoperchiando cloche che ogni concorrente può scegliere se prendere o meno. Puccio ha lasciato Maiale, ostriche, ceci e verdure a Luca: dice che lo fa perché è un signore. Maiale, albicocche e topinambur per Matteo.

  • 22.03

    Bello il piatto di Luca. E per Baldessari il piatto è wow.

  • 22.04

    Ecco il piatto di Matteo. L’albicocca è bruciata sia per Annie e Mauro. Non si alzano neanche per deliberare.

  • 22.05

    Puccio va KO. “Io borbotto? Ma non cambio per nessuno”. Amen! Esce Matteo con i suoi coltelli!

  • 22.07

    Sono rimasti in quattro ora: intanto Fabiana vince una cena per due persone all’Enoteca Pinchiorri o 5.000 euro in gettoni d’oro. Ma Annie le toglie l’imbarazzo della scelta e glieli consegna tutti e due.

  • 22.00

    Ci si prepara a un’esterna a Firenze e Fabiana sceglie come compagno Luca per una serata di svago e la cena da Annie; Cinzia, invece, rimedia l’incarico di capitano della squadra con Victoire

  • 22.12

    Sfida a Firenze. A fare da commis ci sono Mauro Colagreco per Fabiana e Giuliano Baldessari per Cinzia. Un modo per far capire ai giudici la capacità dei concorrenti di essere chef e leader di brigata. Cinzia è meravigliosa.

  • 22.19

    Intanto Annie va in giro con 5 amiche per le vie di Firenze alla ricerca di regali per i suoi colleghi: va da un profumiere che crea per loro delle fragranze personalizzate.

  • 22.20

    Che terrazzino, eh. I giudici, intanto, ce la mettono tutta per far impazzire le chef.

  • 22.23

    Ecco il primo piatto di Fabiana.

  • 22.24

    Piace anche il risotto di Cinzia.

  • 22.26

    Un filetto di vitello per la squadra di Fabiana e Luca. Quello di Annie non è ben cotto.

  • 22.27

    Siamo al dolce per i Gialli, ovvero Cinzia e Victoire.

  • 22.30

    Si salvano Cinzia e Victoire. Vanno direttamente in semifinale. Il dolce fa la differenza.

  • 22.30

    Uno tra Fabiana e Luca dovrà lasciare la cucina prima della semifinale. Ahimè. Per loro è il momento del Final Blade.

  • 22.35

    E per il Final Blade arriva Palmiro con la sua Neurocucina. Ha portato tutta una serie di spezie ‘erotiche’. “Queste spezie possono portare all’orgasmo, ma potete farci morire” dice Palmiro: c’è il biancospino che a dosi alte è mortale.

  • 22.35

    Palmiro fa assaggiare il suo piatto orgasmatico a Cinzia e Victoire: diciamo che le due lo prendono un pizzico per i fondelli. Ma Palmiro va dritto per la sua strada.

  • 22.40

    Riusciranno i concorrenti a far godere i giudici. Si parte da Luca.

  • 22.42

    Fabiana ce la mette tutta per superare il turno. Un bel piatto per Mauro.

  • 22.46

    Il verdetto dopo la pubblicità.

  • 22.53

    Alla fine il piatto migliore è quello di Luca. Fabiana deve lasciare la cucina di Top Chef. Ma lo fa a testa alta.

  • 22.54

    Cinzia è distrutta. Ma per Fabiana ci sono i complimenti di tutti i giudici. E anche una sorpresa: va in semifinale anche lei. Se la merita anche lei. E sono contenta.

  • 22.55

    Per Fabiana ci sarà però una grande penalità: ma è una seconda opportunità importante.

  • 22.56

    Per la semifinale giuria di giornalista ed esterna a Stupinigi.

Top Chef Italia 2, anticipazioni puntata 26 ottobre 2017

Si scelgono i 4 semifinalisti questa sera a Top Chef Italia 2. Nell’ottava puntata, in onda stasera giovedì 26 ottobre alle 21.15 su Nove e che seguiremo in liveblogging su TvBlog, una eliminazione decreterà la rosa che si contenderà la prossima settimana un posto in finale. In gara sono rimasti Fabiana, Cinzia, Matteo, Luca e Victoire dopo la doppia eliminazione della scorsa puntata, che ha visto uscire Francesco al Cook Off battuto da Majda, che ha poi dovuto lasciare la cucina di Top Chef al Final Blade contro Matteo.

Se la scorsa settimana i concorrenti hanno visto il ritorno di Moreno Cedroni, questa sera dovranno vedersela con il ritorno di Palmiro Carlini, uno degli chef più ‘particolari’ e più ‘personaggio’ della prima edizione. Con lui i concorrenti si cimenteranno in una cucina un po’ particolare.

Top Chef Italia 2017 | Prove e giuria

Prima prova il Quickfire Test, trasformato ormai in una sorta di Mystey Box: i concorrenti scoprono con quale ingrediente devono lavorare e creare piatti per conquistare i giudici. Il peggiore della prova va al Cook Off  e sfidare un altro concorrente: il peggiore esce.

La puntata continua con l’Esterna – o con una prova speciale – nella quale i concorrenti (divisi in squadre, in coppie o individualmente) sono chiamati a confrontarsi con piatti o tecniche legati al territorio che li ospita. Nella fase dell’assaggio, grandi personalità locali aiutano, con le loro storie e le loro competenze, i giudici a stabilire i vincitori. Questi ultimi sono salvi e accedono direttamente alla puntata successiva, mentre i perdenti sono a rischio eliminazione nel Final Blade.

A valutare le prove, come sempre, Annie Féolde, chef–Owner di Enoteca Pinchiorri a Firenze, che da sola porta in dote tre stelle Michelin, prima donna in Italia – quarta al mondo – a conquistarle; Mauro Colagrecochef italo-argentino con due stelle Michelin per il suo Mirazur di Mentone che ha conquistato il quarto posto nella classifica mondiale “The World’s 50 Best Restaurants”; infine Giuliano Baldessari, una stella Michelin per Aqua Crua.

Top Chef Italia 2 | Come seguirlo in tv e in streaming

Top Chef Italia è composto da 10 puntate da 75′. Va in onda il giovedì sera alle 21.15 su Nove (DTT, 9). Il programma non si può seguire in live streaming, ma si può rivedere on demand su DPlay.com, il servizio OTT gratuito del gruppo Discovery Italia, con tanto di canale dedicato che offre in esclusiva clip, bio, backstage, confessionali e le ricette realizzate durante il programma.

Il programma nasce da un format internazionale ideato da Bravo Media LLC e nella versione italiana è scritto da Luca Busso con Valentina Massouda; produttore esecutivo Magnolia Alessandro Tedeschi; scenografia di Susanna Aldinio, direttore della fotografia Marco Brindasso, regia di Alessio Muzi.

Top Chef Italia 2017 | Second screen

Consigliamo di seguire Top Chef Italia live su TvBlog. Il programma ha una pagina ufficiale su Facebook, un profilo Instagram dedicato e un account Twitter. L’hashtag ufficiale è #TopChefItalia.