Bake Off Italia 4, Joyce Escano vincitrice di un’edizione senza mordente

Bake Off Italia 2016, la finale in diretta su Blogo.

14 settimane per decretare una vittoria telefonata, per incoronare Migliore Pasticcera Amatoriale d’Italia una delle concorrenti meno amate, meno empatiche e meno sportive che la storia del programma abbia mai conosciuto: Joyce Escano e il suo pianto eterno vincono la quarta edizione di Bake Off Italia, quella meno coinvolgente e gustosa finora realizzata.

Oltre ad avere una concorrente forte – e un gruppo di rivali di cui solo un paio avevano davvero qualche chance – e antipatica, Bake Off Italia 4 ha dovuto affrontare l’ingresso di un nuovo giudice che non ha mai rotto il ghiaccio, è sempre rimasto legato a un copione e a una innata rigidità.

Unico tocco interessante le prove, cattive al punto da mettere in crisi i concorrenti e spingerli dove mai avrebbero creduto di arrivare.

Per la prossima edizione il consiglio è sempre lo stesso: tornare ai 50′, cambiare il 4° giudice, ridurre il numero di concorrenti. Insomma, tornare alla terza edizione. Ma sarà difficile.

L’appuntamento, intanto,è per il galà di beneficenza di venerdì 9 dicembre, con Bake Off Italia Celebrity, a favore di Emergency. Appuntamento alla prossima settimana.

Bake Off Italia 4 | La Finale | Diretta

  • 21.00

    Manca poco… Ma noi ricordiamo Don Antonio così…

  • 21.10

    Parte la clip con la storia di questa edizione: e non manca il lamento di Joyce.

  • 21.14

    Le signorine Buonasera Maria Giovanna Elmi e Rosanna Vaudetti. Carina la clip iniziale.

  • 21.17

    Vojo vincere, vojo cambia’ vita” dice Francesca. “E’ da ieri che non mangio niente… E’ dura” Joyce. “Voglio divertirmi, perché tutti mi dicono che quando sono tranquillo faccio meglio” Mattia.

  • 21.21

    Tre lettere dai parenti per piangere un po’ e poi l’abbraccio dei propri cari.

  • 21.22

    Ma si va subito sulle cose serie: i concorrenti dovranno preparare un carrello dei dolci. Ecco, questo è quello di Knam. Loro dorvranno fare in 180 minuti 5 dolci, anche in monoporzione se vogliono, e le salse di accompagnamento.

  • 21.31

    Mattia pensa di fare una mousse di tre cioccolati: “Bella, sei hai tre ore di tempo” dice Knam.

  • 21.32

    A Joyce si rompe la torta… ma perché sceglie di andare a dare un bacio alla figlia? Ovviamente la creatura ora piange e Joyce si deconcentra. E piange.

  • 21.33

    “Ci tengo tanto a vincere…!”: MA NO, JOYCE, NON CE N’ERAVAMO ACCORTI.

  • 21.34

    “Il pan de spagna nun l’è riuscito? Mejo pe’ ‘nnoi!” dice Francesca. Ma è dura per tutti.

  • 21.36

    “Che peeeecccato… si è attaccatooo”: JOYCE MA TU IL LIBRO , NEL CASO, LO VUOI VENDERE?

  • 21.37

    Si va all’assaggio con un giudice speciale, Annie Feolde. La sua capigliatura è perfetta per Bake Off…

  • 21.39

    I concorrenti devono portare il carrello all’assaggio e anche spiegarlo. Si parte da Joyce.

  • 21.48

    Tocca a Mattia, che presenta anche una bella varietà.

  • 21.49

    Neanche Francesca si è risparmiata.

  • 21.49

    Ma il meglio deve ancora venire: ecco la Torta Metro. Non vi dico neanche quante preparazioni e ingredienti ha… Pure per la Feolde è troppo difficile. “Un dolce di alta sartoria milanese” dice Knam.

  • 21.59

    Annie Feolde si aggira per il tendone a vedere il lavoro dei concorrenti, ma il tempo scorre veloce. E’ il momento degli assaggi al buio. E alla fine uno uscirà.

  • 22.00

    Precario il dolce di Joyce, ma buono. Troppo duro il macaron di Francesca, che ha usato troppe spezie: ma per Knam ha solo più carattere.

  • 22.03

    Il cioccolato di Mattia dà forse un tocco di fastidio in più a Knam, che però fa i complimenti a tutti: “Avete davvero tutti meritato questa finale”.

  • 22.05

    Non c’è classifica per questo assaggio, ma chi esce? Ci pensano per una notte intera… i ragazzi sono devastati. Noi lo scopriamo dopo la pubblicità.

  • 22.12

    E siamo all’eliminato: la medaglia di bronzo va a Mattia. Uh, peccato.

  • 22.15

    Per incoraggiare le finaliste a raggungere l’ultima meta ecco Martin Castrogiovanni, ‘Il più Forte’… Vederlo sotto al tendone pastello è un bell’effetto cortocircuito.

  • 22.17

    150′ per realizzare il proprio cavallo di battaglia. Io lo dico: tifo Francesca.

  • 22.19

    Francesca porta una riedizione della torta presentata ai casting, un modo per raccontare quel che era e quel che è diventata. Di motivazione ne ha fin troppa, dice Castrogiovanni.

  • 22.00

    Progetto ambizioso quello di Joyce: e quando mai.

  • 22.24

    “I sogni son desideri”: così Francesca intitolerebbe il suo libro di ricette. Joyce punta su Le Mousse dalla A alla Z. Uhm.

  • 22.28

    “Come ho fatto a pensare una torta così? Mi viene da piangere!”: chi lo avrà detto?

  • 22.30

    Una torta da celebrazione, magari da dottorato in filosofia greca. L’idea piace a Knam, ma l’estetica non è il massimo.

  • 22.32

    Io la torta di Joyce non l’ho capita… A Knam pare un formaggio, nella mente di Joyce doveva essere una sorta di cassettiera dei sogni. “Ma perché hai presentato ‘sto cassone!” dice Benedetta.

  • 22.34

    Dentro è bella ed è anche molto buona, dicono tutti, rapiti dai suoi inserti. “La regina delle mousse” dice Knam. Ma Francesca ha fatto più preparazioni di Joyce.

  • 22.35

    E si torna in giardino per l’atto finale. Ma il verdetto dopo la pubblicità.

  • 22.37

    La vincitrice di Bake Off Italia 4 è Joyce Escano. “Non pensavo si potesse piangere di gioia. Non ho mai pianto di gioia”. Ma dai?! E quando è nata tua figlia?

  • 22.40

    In lacrime Francesca. “Me rode”.

  • 22.41

    “Voglio ricambiare i sacrifici che hanno fatto i miei genitori, che sono venuti qui quando avevo tre anni, Sono stati lontani per 16 anni per fare i domestici e migliorare la nostra vita”: ci mancava la storia triste.

  • 22.42

    E questa volta il balletto è un sirtaki. Ma i titoli di coda a coprire non sono proprio una genialata.

Bake Off Italia 4 | La Finale | 2 dicembre 2016 | Anticipazioni

Finale di Bake Off Italia 4 questa sera – venerdì 2 dicembre 2016 – alle 21.10 su Real Time e in liveblogging su TvBlog. A contendersi il titolo di quarto Miglior Pasticcere Amatoriale d’Italia e la possibilità di realizzare il proprio primo libro di ricette sono rimasti la romanissima Francesca, la lamentosa Joyce e Mattia, il (fu) rugbista dal cuore tenerissimo. Due donne determinate, dallo stile di vita e di lavoro completamente diverse e un aspirante pasticcere che ha tutta la voglia di afferrare un sogno, ancor più importante dopo la fine della sua carriera sportiva.

Come sempre si dice in questi casi, non sarà affatto facile per i giudici Ernst Knam, Clelia D’Onofrio e Antonio Martino decidere chi avrà lo scettro’ di questa quarta edizione,  mentre Benedetta Parodi dovrà dare il suo meglio per tranquillizzare i concorrenti e accogliere i parenti dei finalisti e gli ex concorrenti, che si ritroveranno tutti nel parco di Villa Annoni di Cuggiono per festeggiare il vincitore. Mi sia concessa una nota triste: la finale di Bake Off interromperà questa sera la lunga maratona de Il Boss delle Cerimonie organizzata da Real Time per salutare Don Antonio Polese, scomparso ieri a 80 anni e che è stato una delle ‘sorprese’ più simpatiche di questa quarta edizione grazie alla puntata ambientata al Castello del Boss. Ma adesso bisogna andare avanti: vediamo quali sono le prove previste per questa finalissima.

Bake Off Italia 4 | La Finale | Anticipazioni

Anche per la finale sono tre le prove che dovranno sostenere i concorrenti in gara, Francesca, Joyce e Mattia.

La prova di creatività vedrà i finalisti confrontarsi sulla preparazione di un carrello di dolci, contenente almeno cinque preparazioni differenti e salse di accompagnamento. Scaduto il tempo, per l’assaggio si unirà ai giudici Annie Feolde, la prima chef donna ad aver ricevuto 3 stelle Michelin e già giudice della prima edizione italiana di Top Chef Italia.

Per la prova Tecnica, i 3 concorrenti – tutti – dovranno cimentarsi nella torta Metro, una creazione dolce al piatto del maestro Ernst Knam.

Per la prova Wow spazio al proprio cavallo di battaglia, l’ultima chance per conquistare i giudici prima del verdetto finale.

Come al solito, nella finale c’è spazio per l’abbraccio con i parenti e gli amici. Vedremo se ci sarà anche quest’anno la sorpresa finale, con qualche coreografia scatenata di Ernst Knam e degli altri giudici.

Bake Off Italia | Come seguirlo in tv e in streaming

Bake Off Italia 4, prodotto da Magnolia per Discovery Italia, è andato in onda ogni venerdì alle 21.10 su Real Time (DTT, 31) [e su Sky canali 131 e 132, Tivùsat Canale 31] per 14 settimane. Bake Off Italia non ha un live streaming, ma è possibile rivedere tutte le puntate, anche delle scorse stagioni, sulla piattaforma Dplay. E per venerdì 9 non dimenticate lo speciale Bake Off Italia Celebrity, con la gara vip per la raccolta fondi a sostegno di Emergency.

Bake Off Italia | Second Screen

Vi consigliamo di seguire Bake Off Italia 4 con il liveblogging di TvBlog, a partire dalle 21.10. L’hashtag ufficiale è #BakeOffItalia.


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