Top Chef Italia | 28 settembre 2016 | Eliminati Federico e Ornella

Top Chef Italia, terza puntata e altri due eliminati stasera live su Blogo.

  • 21.10

    Pochi minuti prima del "Giù li culteli".

  • 21.15

    Si comincia col riassunto della settimana precedente.

  • 21.21

    E ci siamo: si parte con il Quickfire Test. La scelta è tra due piatti che hanno segnato un'epoca ma che ancora piace.

  • 21.22

    Maria, su, non te la menare che sei del '90 e quindi non sai i piatti vintage. E si parte col cocktail di gamberi in salsa rosa.

  • 21.23

    E del risotto fragole e champagne vogliamo parlarne?

  • 21.24

    Reinterpretare questi piatti démodè e portarli nella cucina contemporanea: questa la missione da portare a termine in un'ora di tempo.

  • 21.27

    Jacopo sembra rifiorito. Cedroni dà il merito alla 'carica' di Maria...

  • 21.29

    Ornella punta sul risotto. Manca sapore. A rischio eliminazione.

  • 21.30

    Filippo, il suo gambero non attira. Rischia l'eliminazione.

  • 21.30

    Matteo Fronduti gioca col punk, Ma non piace.

  • 21.31

    Masaki si salva.

  • 21.32

    Palmiro si salva.

  • 21.33

    Jacopo si salva.

  • 21.34

    Maria. non ce la fa.

  • 21.36

    Anche Chiara ha qualche problema.

  • 21.36

    Federico è a rischio eliminazione.

  • 21.37

    Il king finalmente fa un piatto da top chef.

  • 21.38

    Palmiro è il migliore della prova.

  • 21.39

    Filippo il peggiore sfida Federico.

  • 21.41

    Devono fare un gelato, ma devono scegliere tra un fois gras e le seppie. E Federico sceglie il fois gras. Hanno 50 minuti.

  • 21.46

    Siamo all'assaggio: Federico non ha terminato il lavoro. Ed esce in automatico. Il figlio d'arte lascia la cucina.

  • 21.49

    Palmiro diventa il capo-brigata della squadra dei migliori. E sceglie Filippo come altro 'capitano'.

  • 21.51

    Prova a base di tartufo per l'Esterna a Norcia. Le due squadre dovranno cavare i tartufi con i cavatori. E devono anche fare la spesa.

  • 22.04

    Siamo al momento topico: ingredienti recuperati. Palmiro, i bianchi, ha speso 88 euro, Federico 150. I bianchi hanno un quarto d'ora di vantaggio sugli altri, e poi un'ora per far uscire i piatti.

  • 22.10

    Il maitre del Piparo a Roma darà una mano ai ragazzi e farà da 'messaggero' con gli invitati in piazza.

  • 22.11

    Antipasto dei Neri , ma non si sente il tartufo.

  • 22.12

    Si continua con le lenticchie e il tartufo dei Bianchi.

  • 22.13

    Primo uscito per la Giacca Nera. E convince subito.

  • 22.14

    Più delicato lo spaghettone dei Bianchi.

  • 22.15

    Il secondo dei Neri convince abbastanza.

  • 22.16

    Fegato, maiale, carciofi e patate per il secondo dei Bianchi. Sapori decisi, e piace un po' a tutti.

  • 22.18

    E' il momento del verdetto di questa prova del temporary restaurant. Vincono i bianchi guidati da Palmiro: spesa ridotta, piatti convincenti. E sono tutti salvi.

  • 22.20

    Filippo, capitano dei Neri, va invece al Final Blade. A lui fare il nome di uno sfidante e lui sceglie Matteo Fronduti; i giudici invece scelgono Ornella.

  • 22.21

    Masaki scopre con un video messaggio della moglie che è in attesa di una bimba.

  • 22.24

    I tre sfidanti devono replicare la nuvola d'uovo di Baldessari. Hanno solo tre uova per realizzarlo, uno per piatto. Quindi non possono sbagliare.

  • 22.25

    Baldessari fa vedere loro la preparazione del piatto. I concorrenti hanno 20' per realizzarlo. Ma questo è solo il primo passaggio. Uno solo si salverà. Gli altri continueranno a sfidarsi, fino all'eliminazione.

  • 22.28

    A tutti si rompe almeno un uovo.

  • 22.29

    Si va al controllo dei piatti realizzati. Questo è quello di Ornella, che ne rompe due su tre.

  • 22.30

    Buoni due su tre di Filippo. Matteo invece è stato decisamente poco delicato.

  • 22.30

    Ornella va in sfida, insieme a Matteo. Filippo è salvo.

  • 22.31

    Ancora uova: vogliono da Ornella e Matteo un piatto da grande chef con un solo uovo a disposizione e 30'.

  • Uova alla carbonara, con salsa di pasta - che non piace a Baldessari - e spaghetti fritti.

  • 22.36

    Un po' troppo pepe per Annie, ma a Mauro piace.

  • 22.36

    Ornella si è persa l'uovo in camicia. Il verdetto dopo la pubblicità.

  • 22.37

    La personalità di Ornella non esce fuori, anzi fa un errore tecnico. Ed esce, lasciando che Fronduti torni nello spogliatoio.

  • 22.45

    Lacrime per Ornella, che lascia la cucina di Top Chef. E sono rimasti in 9 a contendersi il titolo.

  • 22.47

    E nella prossima settimana ospite Viviana Varese per una puntata all'insegna del coraggio.


Top Chef Italia | 28 settembre 2016 | Anticipazioni

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Terza puntata di Top Chef Italia questa sera, mercoledì 28 settembre 2016, su Nove e in liveblogging su TvBlog per conoscere i due eliminati della settimana. Sono rimasti in 11 a contendersi il titolo di “Primo Top Chef Italiano” e il premio finale di 50.000 euro.

Anche questa seconda puntata ruota intorno a quattro prove.

La prima prova è quella del Quickfire Test: ogni chef deve fare una scelta tra due ingredienti proposti dalla giuria per realizzare un piatto gourmet che metta in evidenza il prodotto protagonista e le loro qualità. La prova polarizza i migliori e i peggiori: uno solo tra i migliori, con decisione insindacabile dei giudici, si aggiudica il premio di 5.000 euro e un vantaggio nella terza prova di puntata. Il peggiore tra i peggiori, invece, deve scegliere chi sfidare per la prova eliminazione, il Cook Off, che segue immediatamente dopo.
Il Cook Off è un vero duello: lo sfidato ha la possibilità di scegliere l’arma, ovvero il tema o l'ingrediente con cui si dovranno confrontare tra i due proposti dai giudici. Il peggiore della prova esce subito dal gioco.
I reduci si preparano alla terza prova, l'Esterna: i concorrenti (divisi in squadre, in coppie o individualmente) sono chiamati a confrontarsi con piatti o tecniche legati al territorio che li ospita, utilizzando eccezionali ingredienti locali, sullo sfondo di ambientazioni uniche. Nella fase dell’assaggio, grandi personalità locali aiutano, con le loro storie e le loro competenze, i nostri 4 giudici a stabilirei vincitori. Questi ultimi sono salvi e accedono direttamente alla puntata successiva, mentre i perdenti sono a rischio eliminazione.
La quarta e ultima prova è il Final Blade: per rimanere in gara, gli aspiranti Top Chef dovranno dare il meglio di sé nelle sorprendenti prove proposte dai 4 giudici.

Top Chef Italia | Anticipazioni terza puntata


Per la terza settimana di sfide, i concorrenti devono cimentarsi con piatti 'vintage' della tradizione italiana, per lo più anni '70 e '80, come il coktail di gamberi o il risotto alle fragole. Chi 'sopravvive' ha ancora una missione: dopo aver saggiato l'ebrezza di cucinare in quattro ristoranti stellati, i concorrenti avranno a che fare con un'esterna a Norcia. Spazio alle carni, quindi, e a piatti di una delle più rinomate e antiche tradizioni culinarie italiane. A decidere il migliore e gli eliminati della settimana ritroviamo Giuliano Baldessari, Moreno Cedroni, Mauro Colagreco e Annie Féolde. 

Top Chef Italia 2016 | Come seguirlo in tv e in streaming


Top Chef Italia è composto da 8 puntate da 75'. Va in onda il mercoledì sera alle 21.15 su Nove (DTT, 9). Il programma non si può seguire in live streaming, ma si può rivedere on demand su DPlay.com, il servizio OTT gratuito del gruppo Discovery Italia, con tanto di canale dedicato che offre in esclusiva clip, bio, backstage, confessionali e le ricette realizzate durante il programma.

Top Chef Italia 2016 | Second screen


Ovviamente vi consigliamo di seguire Top Chef Italia live su TvBlog. Il programma ha una pagina ufficiale su Facebook, un profilo Instagram dedicato e un account Twitter. L’hashtag ufficiale è #TopChefItalia.


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