Bake Off Italia 3 | Semifinale 13 novembre 2015 | Ecco i finalisti

Bake Off Italia 2015, la semifinale live su Blogo: prima esterna per il cooking talent di Real Time.

pubblicato 13 Novembre 2015 aggiornato 9 Novembre 2020 16:34

20.51

Ancora un po’ di ‘corna’ con Alta Infedeltà prima di assistere alla semifinale di Bake Off Italia 2015.

21.10

Pronti alla prima prova in esterna di Bake Off Italia, in tre edizioni.
21.11

Riassunto della puntata precedente, con la doppia (incredibile) eliminazione di Ida e Pietro.
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Valeria, Ilaria, Patrizia e Gabriele in semifinale: momento topico.
21.14

Prima prova, quella creativa: bisogna fare la propria torta regionale in chiave creativa in 90 minuti. Knam presenta il suo Knamettone, ovvero la sua versione personale del panettone.
21.16

Mi troverei in difficoltà: che dolce farei? La Pastiera? Intanto vediamo cosa hanno scelto i quattro concorrenti.
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Polenta e Osei per Ilaria che sceglie un dolce bergamasco.
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Gabriele, veneto, deve conquistare Knam che ha anche la moglie veneta. Sceglie il tiramisù… E in quanto Grembiule Blu ha anche 15 minuti in più.
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Dolce di Arluno per Patrizia che sente “un omino in testa che mi dice che sto andando male”. Patrizia sente le voci…
21.20

Cassata ‘derby’ tra Catania e Palermo per Valeria che di fatto ha le scelte più belle da fare. Adoro la pasticceria siciliana e non sono la sola: è il dolce preferito di Clelia. La cosa bella è che Valeria non l’ha mai fatta prima. Scelta rischiosa, nota Benedetta.
21.23

Per Knam il dolce di Arluno non è adatto a una semifinale: troppo semplice per il momento topico. Dovrà essere perfetto.
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Il dolce di Patrizia non si è freddato, Gabriele ha problemi con l’impasto, Valeria ha poco tempo, Ilaria sembra la più tranquilla con i suoi osei.
21.28

Beh, il dolce di Arluno fatto da Patrizia non è proprio bellissima, ma la confettura a specchio c’è. Qualche errorino c’è… E il lampone è troppo forte. Dolcetto non adatto.
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Ecco il tiramisù di Gabriele con il crumble sopra. L’idea non convince Knam, ma i giudici sono conquistati dall’assaggio. Ma non si sente il caffè: il che per Knam è un errore.
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La cassata fiorita di Valeria piace a Knam, ma la forma non conquista Clelia. Il risultato però è buono.
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“Gli uccelli sembrano quelli di Hitchcock” dice Knam. Bella la torta, ma si sente poco il cioccolato, dice Clelia. E’ tutto troppo zucchero per Knam.
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E arriva la comunicazione di Benedetta: la prova tecnica si fa fuori. Tutti in viaggio per il Castello di Monfort, in Germania.
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E ci siamo: ecco finalmente i semifinalisti in viaggio su un motoscafo in giro per il lago verso il Castello.
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Eccoli a Langenhagen, luogo natio di Knam, in Bassa Sassonia. Ad aspettare i concorrenti anche la banda e Clelia e Knam in abito tipico. Fantastici!
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Prova tecnica a base di dolce tipico tedesco illustrato da Tobia Metzler, amico di Knam che mostrerà tutti i passaggi della preparazione del Bienenstich, in italiano “puntura d’ape”: una pasta lievitata con miele.
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Dallo stesso impasto devono realizzare un pane particolare, intrecciato, lo Züpfe. Da fare tutto in due ore. Auguri a voi.
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Valeria è già disperata: lei con gli impasti lievitati non va d’accordo.
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Location all’aperto per i quattro concorrenti.
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Il dolce tedesco non è proprio semplice, tra caramello di mandorle e di miele. Molto dolce.
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Patrizia ha qualche dubbio sugli ingredienti, ma Gabriele non l’aiuta: ora non si guarda più in faccia a nessuno.
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Ilaria studia anche tedesco: una prova (quasi) in casa.
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Tobia gira per le postazioni e aiuta, tanto.
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Pare che Patrizia non abbia ancora imparato a leggere le ricette: e siamo alla semifinale. In più chiede aiuto a Gabriele per intrecciare. Su Patty, sei alla semifinale, eh.
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“Patrizia ESCILA! (la torta, ndr)”: Valeria si conferma una delle maggiori sostenitrici di #Escile…
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Scaduto il tempo, siamo agli assaggi. Subito i complimenti di Knam per il pane intrecciato: son tutti belli.
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Si parte dalla torta di Ilaria. Anche lei ha sbagliato a mettere la crema fredda nel dolce e i risultati si vedono. Ma è stato cotto alla perfezione. Il pane è ben lievitato, un po’ imperfetto ma cotto benissimo.
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Appare meglio cotto il dolce di Gabriele, ma anche a lui la crema è sbagliata. Perfetta la lievitazione del pane.
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Crema col grumo per Valeria, bella la treccia esteticamente perfetta. Migliore però quella di Gabriele come sofficità.
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Croccante molle per la torta di Patrizia, la treccia invece è la più ‘abbronzata’ ed è molto buona.
22.03

La cosa bella è che NESSUNO ha seguito le indicazioni di Knam sulla crema, nessuno si è fidato della sua ricetta.
22.03

Peggiore Valeria, quindi Ilaria, Patrizia e Gabriele migliore.
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Per il verdetto per la finale i concorrenti devono aspettare il giorno dopo: bisogna rientrare prima in studio.
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Grembiule Blu e finale per Gabriele. Il ragazzo si avvia…
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In finale con Gabriele anche Ilaria (e il pavone è felice) e una tra Patrizia e Valeria. Ma lo sapremo dopo la pubblicità
22.10

Gabriele, Ilaria e Patrizia alla finale di Bake Off Italia 3. Eliminata Valeria, che la prende bene: “Sono più sicura di quello che jo”.
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“Non me l’aspettavo” dice Patrizia tra le lacrime. Neanche noi. Gabriele invece mira alla prima vittoria maschile nelle tre edizioni del programma. In fondo, se è l’edizione delle ‘prime volte…’…
22.12

Tre prove, due giorni e un ospite internazionale: questi gli ingredienti della finalissima di Bake Off Italia, in onda la prossima settimana.
aggiornamento automatico

Gabriele, Ilaria e Patrizia sono i finalisti di Bake Off Italia 3,. Il cooking show di Real Time eleggerà venerdì prossimo il suo vincitore. Gabriele mira alla vittoria con il suo bel Grembiule Blu indosso, anche per conquistare la vetta dopo due edizioni ‘in rosa’: dopo Madalina e Roberta ci vuole un uomo nell’albo d’oro del programma. E visto che in questa edizione non sono mancate le prime volte, Gabriele spera di essere ‘una di loro’.

Con lui due finaliste che alla vigilia avrei definito ‘improbabili’: la giovane Ilaria, dalla lacrima facile, il sorriso coinvolgente e il ‘pavone incorporato’ ha condotto una gara misurata ma costante. “Ne ho fatti fuori 13, sono una serial killer” dice al confessionale dopo il verdetto della semifinale. La classica ‘acqua cheta che rovina i ponti’.

Patrizia, invece, è l’imperfezione che conquista. Come, non l’ho capito. Diciamo che talvolta ha prevalso per ‘harakiri’ dell’avversario, come in questo caso, con una Valeria che presenta una crema con i grumi alla semifinale. Un errore che non si può lasciare impunito a questo punto della gara. La ‘pasticcera della porta accanto’, quindi, rischia di portare a casa la vittoria anche senza prove esaltanti.

A decidere il vincitore la finale di venerdì 20 novembre 2015: per i tre finalisti due giorni di prove, tre sfide e un ospite internazionale. Confido che sia una gara senza errori e di alta classe: in questa edizione non ci sono stati talenti strepitosi, che almeno il vincitore convinca per tecnica e costanza.

Bake Off Italia 3 | Semifinale in diretta

Bake Off Italia 3 | Puntata 13 novembre 2015 | Anticipazioni

Bake Off Italia 2015, tempo di semifinale per la terza edizione del cooking talent di Real Time che stasera, venerdì 13 novembre, dalle 21.10 seguiremo live su Blogo. Scopriremo i nomi dei tre finalisti che la prossima settimana si contenderanno il titolo di (terzo) Miglior Pasticciere Amatoriale d’Italia, con tanto di libro di ricette da pubblicare, per decisione esclusiva dei giudici Ernst Knam e Clelia d’Onofrio. A supervisionare tutto c’è sempre Benedetta Parodi.

Bake Off Italia 3 | 13 novembre 2015 | Semifinale |Esterna

I quattro semifinalisti di Bake Off Italia 2015 reduci – Valeria, Gabriele, Patrizia, Ilaria -sono i primi concorrenti in assoluto del programma condotto da Benedetta Parodi a essere protagonisti di un’esterna. Mai prima d’ora, infatti, le sfide di Bake Off Italia si erano svolte fuori dal tendone allestito dalla produzione. Per questo debutto si è scelta una location da fiaba, adatta ai toni del programma.

La prova di creatività vedrà gli aspiranti pasticceri confrontarsi su un dolce regionale rappresentativo della propria regione di provenienza; la prova tecnica li vedrà invece al Castello di Monfort a Langenargen, in Germania, patria del ‘re del cioccolato’ Ernst Knam. Si affronteranno nella preparazione dei bienenstich.

Bake Off Italia | Come vederlo in tv e in streaming

Bake Off Italia va in onda il venerdì alle 21.10 su Real Time, disponibile sul canale 31 del Digitale Terrestre o di TivùSat, mentre chi ha Sky può sceglierlo di seguirlo sul canale satellitare 131 in HD. Chi fa tardi può recuperarlo su Real Time +1, canale Sky 132. Le puntate sono visibili, dopo la prima visione, on demand sulla piattaforma DPlay.

Bake Off Italia | Second screen

Potete seguire e commentare la puntata di Bake Off Italia 2015 col liveblogging di Blogo, al via alle 21.10. Per avere tutti i dettagli delle ricette presentate dai concorrenti e da Knam vi rimandiamo alla pagina dedicata sul sito di Real Time. Il programma è molto attivo anche sui social: ricordiamo su Facebook la pagina ufficiale di Bake Off Italia, mentre su Twitter si può fare riferimento al profilo di @realtimetvit con l’hashtag, #bakeoffitalia

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