Mettiamo le mani avanti: chi vi scrive, come ormai già saprete, è una “parodiana” della prima ora (o quasi). Dopo l’iniziale stupore nel vederla alle prese coi fornelli e dopo aver visto, nelle prime settimane di Cotto e Mangiato, qualche orrore culinario da non sottovalutare, la solarità e la naturalezza di Benedetta Parodi hanno avuto il sopravvento sulla ritrosia nei confronti di una trasmissione di cucina un po’ “raffazzonata”, ma nettamente migliorata in brevissimo tempo.
La Parodi è diventata la “cuoca della porta accanto”, con la sua pasta sfoglia da supermercato, i suoi surgelati e tutti quegli ingredienti che le famiglie “normali” usano in abbondanza, in netto contrasto con quanto ci viene mostrato nella maggior parte dei programmi di cucina più classici. Cotto e Mangiato, per questo motivo, è diventato un cult del piccolo schermo, ma la simpatia della sua conduttrice sui generis ha sicuramente contribuito parecchio. Una caratteristica che invece non contraddistingue affatto la sostituta, Tessa Gelisio.
Ora, sia chiaro che nei confronti della Gelisio la sottoscritta non nutre alcuna particolare antipatia. La sua conduzione di Pianeta Mare, così come la sua “narrazione” di Life sono piacevoli, ma Cotto e Mangiato non è proprio la trasmissione che più le si confà. Qualche perplessità sulla sua legnosità e sulla poca empatia che riusciva a trasmettere nella sua cucina, era già stata espressa poche puntate dopo l’esordio dal nostro Lord Lucas.
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Sono andate in onda le prime due puntate di Cotto e mangiato versione Tessa Gelisio, ragion per cui possiamo già fare qualche considerazione a proposito.
Gli unici due ingredienti rimasti immutati sono il titolo, citato come claim a fine puntata, e il concept della conduttrice che va in onda dalla propria cucina. Per il resto quella della Parodi era più calda in quanto tutta in legno, mentre quella di Tessa è di un bianco “troppo freddo”, con un effetto a metà tra il minimalista e il semi-arredato di chi in casa non ci sta mai.
La nuova conduttrice non porta con sè quel bagaglio di donna in carriera e mamma sprint, con marito calciofilo a carico e una famiglia normale-chic, che ha decretato il successo della Parodi.
In un’intervista del 2010 la Gelisio dichiarava che il suo uomo ideale deve essere un tipo selvaggio con spirito di iniziativa, che adori scorrazzare in jeep e la vita in tenda. Non di certo uno che ti fa venir voglia di accendere i fornelli la sera tra le pareti domestiche…
Cotto e mangiato con la Gelisio
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Il nome di Tessa Gelisio circolava già da settimane accostato alla nuova edizione di Cotto e mangiato, mancava solo l’ufficialità da parte di Mediaset, che è arrivata proprio in queste ultime ore. Tessa Gelisio eredita quindi il posto che fu di Benedetta Parodi al timone del veloce programma di cucina di Italia1, in onda ogni giorno all’interno dell’edizione delle 12.25 di Studio Aperto.
Mentre la Parodi è impegnata su La7 con I Menù di Benedetta, programma simpatico e ben fatto che però al momento rimane inchiodato ad una media di 300mila spettatori giornalieri, la Gelisio approda a Italia1 dopo la lunga esperienza su Rete4, dove ha condotto anche il recente Lo spettacolo della natura, oltre a tante edizioni di Pianeta mare e ad una serie di altri programmi.
Per Tessa una prima esperienza in cucina, sebbene all’interno di alcune sue trasmissioni non siano mancati degli spazi culinari. A lei il compito di non far rimpiangere agli spettatori di Italia1 l’amatissima Benedetta Parodi, che tra la rubrica televisiva e i libri derivati da essa, è entrata nelle case di milioni di italiani, convincendo, nel tempo, più o meno tutti.
Cotto e Mangiato, il ‘gioiellino culinario’ realizzato da Studio Aperto come noto non sarà più condotto da Benedetta Parodi, passata a La7. In questi giorni, in vista della ripresa autunnale della rubrica di cucina, sono molti i nomi che circolano per sostituire la Parodi a Italia 1. Cosa non facile poichè la versione parodiana di Cotto e Mangiato era praticamente un reality show, realizzato nella casa di Benedetta con tanto di fuori onda, telecamere in vista e persino la presenza saltuaria del marito Fabio Caressa. E lo stile della Parodi sarebbe difficile da riproporre per chiunque.
Fervono quindi i preparativi per la nuova edizione e i rumors si intensificano. C’è chi vorrebbe un personaggio popolare, materno, esperto del genere come Iva Zanicchi e chi invece preferirebbe conduttrici più vicine ai giovani, per una rete come Italia 1. Nel marasma di nomi, dai corridoi di Cologno Monzese trapela a TvBlog una voce che se confermata sarebbe clamorosa: per Cotto e Mangiato si starebbe pensando addirittura anche ad una showgirl da un po’ di tempo scomparsa dalle scene perchè dedicatasi più alla famiglia, Elisabetta Gregoraci. La Signora Briatore e mamma di Nathan Falco, che ricordiamo in una delle sue ultime apparizioni televisive stabili a Buona Domenica condotta da Paola Perego, potrebbe quindi diventare la nuova conduttrice di Cotto e mangiato che quotidianamente darebbe le ricette ai telespettatori. In alcune interviste infatti la Gregoraci aveva ammesso di essere molto brava in cucina e quindi potrebbe risultare la sorpresa per la rubrica culinaria di Studio Aperto. Anche se questo non è l’unico nome che circola.
Benedetta Parodi lascia Italia1 per approdare a La7. Ne avevamo parlato già parecchie settimane fa per un’indiscrezione che pareva abbastanza veritiera e ora arriva la conferma da Alfonso Signorini, che nel suo programma radiofonico, stamattina, ha ufficializzato il passaggio della giornalista nonché “cuoca” di Cotto e Mangiato.
Il ruolo della Parodi all’interno della tv del gruppo Telecom non è però chiaro. Scartata l’ipotesi che faccia un programma di cucina all’interno del Tg di Mentana - proprio Chicco l’ha escluso telefonicamente durante la trasmissione radiofonica -, la sua collocazione potrebbe essere quella del preserale, ancora una volta con un programma di cucina. Oppure potrebbe cambiare completamente ambito e darsi al talk-show.
La notizia farà piacere ai tanti lettori che in questi giorni hanno lamentato la mancanza di intrattenimento su La7. Benedetta Parodi è sì una giornalista, ma le possibilità che le vengano affidati programmi di politica o attualità, al momento, sono abbastanza remote. Ora resta da vedere come Italia1 sostituirà l’assenza, visto il grande successo di Cotto e Mangiato.
E’ una voce che si rincorre da parecchie settimane: Benedetta Parodi potrebbe lasciare Italia1 e firmare un contratto con La7. Lo dicono in tanti - ieri l’ha accennato anche Dagospia -, e si sa che quando le voci iniziano a diventare insistenti, qualche fondamento di verità c’è senz’altro. Ciò che non è chiaro è che cosa andrebbe a fare la giornalista nella rete del gruppo Telecom.
Scartiamo l’ipotesi che la Parodi venga assunta da Chicco Mentana per il suo tg, nonostante si sappia per certo che qualche nuova leva sta per arrivare anche lì. Ma dopo anni di “pausa giornalistica” per passare le giornate ai fornelli, pare altamente improbabile che Mentana abbia pensato a lei per rimpolpare il suo staff.
Benedetta potrebbe invece iniziare su La7 un nuovo programma di cucina, dall’alto del suo milione e più di copie vendute con i due libri tratti da Cotto e mangiato, la rubrica giornaliera all’interno di Studio Aperto, e con il Menù del giorno che, pur scontrandosi con la fortissima Prova del cuoco, ottiene sempre dei risultati piuttosto soddisfacenti. Il famoso marchio Cotto e mangiato però dovrebbe rimanere a Mediaset.
C’è però un’altra ipotesi da non sottovalutare: il fatto che la Parodi possa essersi stancata di dare il benvenuto nella propria cucina e voglia tornare ad occuparsi di giornalismo. Ma se non da Chicco, dove? E Cotto e mangiato, che fine farebbe?
I talk show delle Invasioni Barbariche sono una delle perle televisive più godibili degli ultimi anni. Nonostante il proliferare delle chiacchiere nelle reti generaliste, Daria Bignardi approfitta di essere estranea alle dinamiche Rai e Mediaset, affrontando trasversalmente gli argomenti del momento. Un suo blocco è come un servizio di Vanity Fair in onda: patinato, esaustivo, fenomenologicamente impeccabile.
Questa sera è stato imperdibile il confronto sulla cucina che impazza tra i media, con protagonisti la regina del marketing culinario, Benedetta Parodi, e l’epurato da La Prova del Cuoco, Beppe Bigazzi. La Bignardi ha introdotto il volto di Cotto e mangiato, marchio di successo in tv come in libreria, con il titolo “Benedetta cucina” (in effetti, una giornalista che scontava l’etichetta di ’sorella anonima di’ è diventata una miracolata dei fornelli) e un’espressione molto efficace:
“E’ l’emblema della modernità, è la barbarie di Baricco che cambia le cose”.
Decisamente più onesta la madre della Parodi in un breve intervento:
“Ha trovato l’uovo di Colombo, ricette semplici e veloci”
La Parodi, con una rubrica di pochi minuti al termine del telegiornale, è approdata al Salone di Libro con un sorprendente record di vendite (800.000 copie circa, Bigazzi ne ha vendute solo 38.000 copie con il suo ultimo libro). Quest’ultimo ha così commentato il fenomeno Cotto e mangiato:
Ne è passata di acqua sotto i ponti da quando Benedetta Parodi, allora con un pancione da futura mamma, ha iniziato a cucinare per una rubrica di Studio Aperto. Cotto e mangiato - questo il nome della rubrica, per chi non vi si fosse mai imbattuto -, è diventato in breve tempo un cult e, sebbene ai tempi probabilmente nessuno se lo sarebbe aspettato (io no di certo), la simpatica Benedetta, messo temporaneamente da parte il giornalismo, si è ritagliata un ruolo di primo piano tra i “volti da fornelli” della nostra tv.
Ora per Cotto e mangiato è arrivata una sorta di promozione. Ogni sabato infatti, a partire dal 5 dicembre alle ore 10.45 su Italia1, direttamente dai fornelli della sua cucina (già famosa per l’appuntamento quotidiano ), Benedetta Parodi mostrerà agli spettatori la preparazione di un pranzo completo in quello che è stato definito lo “spin-off” della rubrica di cucina che da oltre un anno va in onda nel corso di Studio Aperto.
Benedetta darà indicazioni su cosa acquistare durante l’appuntamento quotidiano delle 12.25 nel corso della settimana, e poi il sabato si metterà all’opera per la preparazione di un pranzo completo. In più, la piccola cucina dalla quale vengono realizzati tutti i piatti di Cotto e mangiato, sarà invasa ogni puntata da un ospite che si diletterà ai fornelli per dare una mano a Benedetta. Ad aprire le danze, o meglio ad accendere i fornelli, sarà l’onnipresente Checco Zalone, il cantante neomelodico di Zelig attualmente al cinema. Appuntamento quindi al 5 dicembre.
Se vi foste persi qualche puntata, tutti i video di Cotto e mangiato sono disponibili su Mediaset Video.
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