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La Prova del Cuoco - Il coniglio come il gatto di Bigazzi. La Rai allo chef: "Cambia ricetta, meglio la faraona".

Pubblicato: 28 feb 2010 da Stefano Sgambati

La Prova del Cuoco - Il coniglio come il gatto di Bigazzi. La Rai allo chef: "Cambia ricetta, meglio la faraona".

Mi scuseranno i colleghi di Petsblog, ma devo fare subito presente una cosa: il sottoscritto, tra il signor Bigazzi che spiega come cucinare un gatto e la Isoardi che asserisce di aver pensato alla morte, mentre il collega parlava così in televisione, e di essersi precipitata a casa, dopo la trasmissione incriminata, per dare subito i croccantini al gatto, ecco, tra queste due variabili del tutto impazzite, il sottoscritto preferisce senza l’ombra del minimo dubbio il bizarro outing di Bigazzi, piuttosto che la retorica buonista della bella Isoardi. Detto questo è il caso di dire che la Rai è ormai preda della par condicio anche nell’anima e nel perbenismo. Siccome i gatti non si possono mangiare (però il Tg1 si può vantare dell’audience fatto sulla pelle dei terremotati abruzzesi…), allora nemmeno più i conigli.

E’ il caso di Morgan (nomen omen?) Pasqual, cuoco del 5 Sensi di Malo, e protagonista de La Prova del Cuoco di domani, che ha dovuto cambiare la propria ricetta in corso d’opera per volere della Tv di Stato, nel pieno di una crisi compulsiva da Hansel e Gretel. Sentite qua il corso mentale di quelli di Viale Mazzini: la “ricetta” del gatto in umido è vicentina. Pasqual è vicentino. Pasqual avrebbe voluto portare una ricetta tradizionale locale a base di coniglio. Risultato: meglio una faraona. Se dunque lunedì, cioè domani, vi sintonizzerete su La Prova del Cuoco non imparerete a fare i tortelli col ripieno di coniglio ma con la faraona (perché, al limite, su di una faraona ci si può anche passare sopra con una trebbiatrice, chissenefrega). Così le vostre menti sensibili non penseranno per cinque minuti a quant’è buono il coniglietto. Racconta l’aziendalista Pasqual al Corriere della Sera:

“Mi è sembrata una questione di delicatezza. Le parole di Bigazzi hanno sollevato un polverone tale da farne parlare anche la stampa estera. I vicentini sanno che il gatto non si mangia più, ma posso capire la posizione della Rai e quindi non ho fatto storie e ho scelto la faraona. Per la sfida porterò con me alcuni ingredienti simbolo della cucina vicentina - spiega Pasqual - al posto del coniglio la faraona, la farina di mais Marano e il broccolo fiolaro per far assaporare ai giudici le eccellenze che la nostra provincia esprime. E consiglierò loro di accompagnare il mio piatto con un calice di Durello”.

Hello Kitty, in confronto alla Rai, è un gerarca nazista.

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46 commenti

Commenti dei lettori

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  • kappa2010

    28 feb 2010 - 13:56 - #1
    4 punti
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    Ormai alla rai si fa solo IPOCRISIA. che squallore questo FINTO buonismo

  • Profilo di winnina84

    winnina84

    28 feb 2010 - 14:01 - #2
    1 punto
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    Ho eltto anch’io l’intervista della Isoardi che ha pensato alla morte quando Bigazzi parlava del gatto!!! Mo non esageriamo!!!

  • Profilo di new_amz

    new_amz

    28 feb 2010 - 14:06 - #3
    0 punti
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    Il finale è troppo lolloso :-)
    Grande Stefano!!!

  • Profilo di Scapigliata

    Scapigliata

    28 feb 2010 - 14:12 - #4
    -2 punti
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    Fuori i cadaveri dalle cucine!!!!!!

  • paul83t

    28 feb 2010 - 14:19 - #5
    3 punti
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    Stiamo radendo il ridicolo!! ok per il gatto…ma il coniglio fino a prova contraria è parte della dieta di moltissime popolazioni….voglio proprio vedere se durante il periodo pasquale cucineranno l’agnello…..

  • Profilo di aldebaran85

    aldebaran85

    28 feb 2010 - 14:21 - #6
    1 punto
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    w sgambati!!!

  • Profilo di cancer

    cancer

    28 feb 2010 - 14:25 - #7
    1 punto
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    se vogliono fare i coerenti che non sono, allora che eliminassero la carne animale da ogni pietanza. ipocriti!

  • Profilo di cancer

    cancer

    28 feb 2010 - 14:26 - #8
    0 punti
    Up Down

    aggiungo inoltre che elisa isoardi mi stava quasi piacendo ultimamente ma dopo le esternazioni sul gatto fatte appositamente per essere amata dal pubblico degli ipocriti mi é proprio scaduta tantissimo.

  • Profilo di my-monkey86

    my-monkey86

    28 feb 2010 - 14:29 - #9
    1 punto
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    non l’avrei mai detto ma sono, stranamente, d’accordo con Sgambati.
    E’ proprio vero che c’è sempre una prima volta…

  • Profilo di il-prescelto

    il-prescelto

    28 feb 2010 - 14:29 - #10
    0 punti
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    AHAHAH . Se ci fosse stata la Clerici questa polemica non avrebbe avuto luogo , con una frase avrebbe azzittito Bigazzi.

    Ridateci Antonellina

  • Profilo di teseo

    teseo

    28 feb 2010 - 14:30 - #11
    -1 punto
    Up Down

    Ormai senza Antonellona sto programma è allo sbando più totale…richiamtela subito!

  • Profilo di il-prescelto

    il-prescelto

    28 feb 2010 - 14:32 - #12
    -1 punto
    Up Down

    Ma cm ride in trasmissione la Isoardi e poi dice che qnd ha sentito quelle parole aveva la morte nel cuore e pensava al suo gattino.

    Ipocrita e falsa che la Isoardi non è altro.

  • Profilo di bladex

    bladex

    28 feb 2010 - 14:37 - #13
    1 punto
    Up Down

    E’ vero..quanta ipocrisia!!….perchè il coniglio si dovrebbe mangiare?…
    a SANREMO poi è pieno di poveri animali scuoiati messi su donne ignoranti il cui solo scopo è avere la pelliccia piu bella nella serata di SANREMO (trasmesso dalla RAI)….

  • Profilo di b3rlin

    b3rlin

    28 feb 2010 - 14:38 - #14
    0 punti
    Up Down

    aspetto le lasagne al chihuahua

  • Profilo di daniele85

    daniele85

    28 feb 2010 - 14:41 - #15
    1 punto
    Up Down

    ormai si rasenta il ridicolo….

  • Profilo di lornova

    lornova

    28 feb 2010 - 14:42 - #16
    0 punti
    Up Down

    Ho tanta voglia di gatto arrosto. Quante ore va fatto frollare? Possiamo fare anche un contorno di animalisti?

  • Profilo di lornova

    lornova

    28 feb 2010 - 14:51 - #17
    1 punto
    Up Down

    Questi sono gli amanti degli animali:
    http://www.petsblog.it/post/305/borse-con-peli-di-cane-e-gatto-quando-laffezione-diventa-ossessione
    Come dice l’articolista, è “il risultato finale di una malattia”. L’animalismo è una malattia della società contemporanea dove molti vivono in città e la carne e i derivati animali sono semplici prodotti che si prendono dagli scaffali dei supermercati, oppure dolci e teneri cuccioli con un’anima e dei sentimenti più umani degli umani.
    Nella società tradizionale gli esseri umani vivevano a contatto con la natura e gli animali, e per questo erano in armonia: ne avevano il massimo rispetto, ma se ne servivano com’è naturale che sia.

  • Profilo di raziotivo

    raziotivo

    28 feb 2010 - 14:57 - #18
    1 punto
    Up Down

    Sembra di essere tornati ai tempi in cui la Rai censurava gli abiti di scena delle gemelle Kessler… :-(

  • Commento #19 (-4 punti) - 28 feb 2010 - 14:57 - Apri commento
  • rosannachi

    28 feb 2010 - 14:58 - #19 (nascondi)
    -4 punti
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    Scusate ma cosa c’e’ di ipocrita e ridicolo nel sentirsi atterriti di fronte a una ricetta di gatto e nel pensare con tenerezza al proprio miciotto che ti aspetta a casa? Io lo capisco benissimo, non ci vedo niente di ridicolo e ammetto di avere le stesse reazioni tutte le volte che mi capita di assistere a violenze verbali o fisiche verso gli animali domenistici che condividono con noi la vita… guardo il mio micio e lo abbraccio forte. Gli voglio bene, semplicemente…
    Tutta questa ironia non la condivido e non la comprendo, ma de gustibus…

  • rosannachi

    28 feb 2010 - 15:01 - #20
    -3 punti
    Up Down

    E certo.. adesso gli abiti di scena hanno una vita e soffrono…
    Brrrrr, ma davvero… se ci fossero le faccine in questo blog ne metterei una atterrita..
    Come dev’essere brutto considerare un oggetto allo stesso livello di un essere vivente…

  • Profilo di Scapigliata

    Scapigliata

    28 feb 2010 - 15:03 - #21
    -2 punti
    Up Down

    Indipendentemente dalla vicenda, in cui ognuno puo’ avere una propria opinione, Lornova mi spieghi qual è il tuo problema con gli animali?
    Un’orca assassina ti ha mangiato la madre quando eri bambino?
    Puzzi come un maiale? Sei nel periodo d’accoppiamento e a furia di spruzzare qua e là non capisci più niente?

  • Profilo di claudiuccia

    claudiuccia

    28 feb 2010 - 15:03 - #22
    2 punti
    Up Down

    questo programma è ormai allo sbando!
    la Isoardi vuol far la saputella (sa tutto lei) ed ha un’atteggiamento da superiore!
    meno male che c’è Annina, l’unico momento bello e di vera Prova del cuoco!!
    fortuna che ritornerà la Clerici (e perchè no, non potrebbe ritornar Bigazzi?!?)

    la PDC ormai è presa di mira per ogni cosa, adesso pure il coniglio (che in tantissimi credo che in Italia mangiano). questa è ipocrisia bella e buona!

    visto che ci sono persone che sono affezionate agli animali, e che sono vegetariani appunto per questo motivo, perchè non si cucina solo vegetariano per evitare traumi a codeste persone? non sarebbe poi così tanto sbagliato! (ovviamente questa è solo una provocazione)

  • Profilo di dubbiosa

    dubbiosa

    28 feb 2010 - 15:04 - #23
    0 punti
    Up Down

    io la trovo sempre una polemica inutile visto che il Bigazzi parlava di tempi che furono (per fortuna) e di tempi che spero proprio non torneranno (parliamo di guerra e dopo guerra).
    Dovremmo inorridire con i giapponesi che mangiano i cani (si quegli adorabili animali nostri amici), gli indiani inorridiscono con noi che mangiamo carne bovina (la mucca per loro è un animale sacro), musulmani ed ebrei inorridiscono per la carne di maiale! Voglio dire, in tutto questo c’è una buona componente relativa al contesto in cui si vive, per cui evitiamo le ipocrisie!
    Io dico solo due cose:
    1. se si inorridisce al pensiero di mangiare un animale, si inorridisce al pensiero di mangiare QUALSIASI animale
    2. distinguiamo la storia dalle proteste campate in aria, è un fatto storico che in tempi di carestia (e sfido chiunque a mantenere certe idee in tempi di vera fame) si mangiavano anche i gatti: è ipocrita fare casino per il gatto, non farlo per il coniglio, il vitello, il maiale, la faraona e chi più ne ha più ne metta.

  • Profilo di TidusFFX

    TidusFFX

    28 feb 2010 - 15:07 - #24
    2 punti
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    Mammia mia quanta ipocrisia, ora vietiamo anche il coniglio?? Ma stiamo scherzando!! Alla rai non sanno capire quando qualcuno (Bigazzi) fa lo stupido e dice una fesseria e ci montano un caso, si fanno prendere dalla paura del “fronte animalista” (ancora + ipocriti) e vietano il coniglio. Il prossimo sarà il capretto e il vitello e così via … Questi animalisti stanno esagerando. E’ giusto proteggere gli animali dalle violenze dai maltrattamenti ma non si può esagerare … che facciamo, diventiamo tutti vegetariani?? A me la carne piace e mi piace di tutti i tipi ma non per questo mi sento un mostro. Molti piatti a base di carne fanno parte delle tradizioni locali .. li vietiamo?? Mah!! dove andremo a finire se ci preoccupiamo del coniglio dello chef alla prova del cuoco e non pensiamo a tutti gli altri problemi + seri che ci sono!!!!

  • kappa2010

    28 feb 2010 - 15:22 - #25
    2 punti
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    che poi mi chiedo perchè i gatti e i conigli vanno preservati, mentre la faraona merita di essere cucinata?
    razzismo animalista?

  • Profilo di ptty

    ptty

    28 feb 2010 - 15:35 - #26
    0 punti
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    Ma infatti senza commentare, non merita, il povero gatto non c’è nemmeno bisogno di mangiare il coniglio e pure il cavallo!!Mangiate un piatto di fagioli

  • salutidavenezia

    28 feb 2010 - 15:50 - #27
    0 punti
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    Mangio pochissima carne, e sono un amanti dei gatti, quindi non mangio nemmeno il coniglio perché mi fa impressione, però tutto questo scandalo fatto solo di parole ha messo addosso anche a me la curiosità di assaggiare la carne felina! Non parlo sul serio, ovviamente, ma nemmeno questa gente sa distinguere i discorsi di un ottuagenario nostalgico dalla realtà. In ogni caso, Vicenza è vicina… buon appetito, miaooooo…..

  • Profilo di taichi

    taichi

    28 feb 2010 - 15:55 - #28
    2 punti
    Up Down

    rosannachi: quanto si vede che non hai capito un c.a.z.z.o di tutta la discussione, se le cose non le sapete non fiatate che è meglio

  • Profilo di carter

    carter

    28 feb 2010 - 15:58 - #29
    2 punti
    Up Down

    Dubbiosa, non sparare boiate, i giapponesi non mangiano i cani, vediamo di non portare avanti leggende popolari inesistenti!
    Comunque la stampa estera se ha davvero parlato di Bigazzi non aveva null’altro di meglio da fare!

  • Profilo di taichi

    taichi

    28 feb 2010 - 16:02 - #30
    2 punti
    Up Down

    fosse per gli animalisti non dovremmo mangiare un cavolo, anche gli animali mangiano la carne, basti pensare ai leoni che cacciano le gazzelle e così via, però si sa se la gente non rompe le scatole non è contenta, capisco il fatto del gatto, ma come è stato detto purtroppo questo animale in tempo di guerra veniva mangiato, la guerra e la povertà è una brutta bestia, vorrei vedere voi al posto dei nostri nonni durante la guerra mondiale se vi facevate scrupoli. Attenzione non dico di mangiare i gatti adesso ci mancherebbe altro, io ho due gatti e il solo pensiero mi disgusta, ma tutto questo caso fa capire quanta ipocrisia c’è in questo dannato paese, adesso anche il coniglio vietano, allora devono vietare in quella trasmissione qualsiasi tipo di carne, ridicoli ecco cosa sono…

  • Profilo di dubbiosa

    dubbiosa

    28 feb 2010 - 16:11 - #31
    1 punto
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    taichi è quello che voglio dire io…
    beh io ho sempre saputo che mangiano anche i cani, se non è vero chiedo scusa per il paragone…cmq non avete capito quello che voglio dire se vi siete attaccati su quello. Da noi si inorridisce al pensiero del gatto, del coniglio, ma lo si fa ora in una situazione di benessere che ci consente di scegliere cosa mangiare e ci consente di dire “mangio un piatto di fagioli anzichè un piatto di carne”. Bigazzi si riferiva a tempi che furono (tempi di guerra, tempi di vera fame) e non capire questo mi sembra voler fare una discussione per niente.
    Se andiamo a parlare con persone che hanno vissuto in tempi di guerra o nell’immediato dopo guerra, non persone ricche, persone che non avevano niente vedrete che storie simili se ne sentono (purtroppo). Non che sia un vanto o che lo faremmo oggi, sono storie di vera fame, storie che mi auguro nessuno di noi debba più vivere.
    Vedete che lo stesso schifo che viene a me pensando al gatto sul mio piatto viene ad un indiamo pensando al vitello nel mio piatto, nè più nè meno. Dico che in tutto questo c’è anche una forte componente culturale (e non lo puoi negare), ma stiamo arrivando al paradosso: il coniglio no, la faraona si. Il cavallo no, il vitello si. Andiamo, o si è coerenti e si inorridisce per ogni tipo di carne, oppure si sta zitti e il dire ho pensato al mio povero gatto a casa e poi mangiarsi una bistecca mi sa di ipocrisia!!

  • Profilo di winnina84

    winnina84

    28 feb 2010 - 16:27 - #32
    0 punti
    Up Down

    Grandissimo IL prescelto- Antonella avrebbe semplicemente detto: “Beppe non dire stupidate!” e tutto sarebbe finito lì…
    ANTONELLA ALLA PROVA DEL CUOCO SUBITO!!!!

  • Profilo di ditvetv

    ditvetv

    28 feb 2010 - 16:31 - #33
    0 punti
    Up Down

    Assolutamente Ipocriti!!!!!
    RIDATECI LA CLERICI!!!

  • 900

    28 feb 2010 - 16:55 - #34
    1 punto
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    Non sto scherzando sono veramente serio: questo programma ogni volte che mi capita di vederne un pezzo, non riesce mai a farmi venire l’acquolina in bocca, anzi, mi fa sempre passare l’appetito.. non so spiegare il motivo ma é cosi.

  • Franco2tris

    28 feb 2010 - 17:20 - #35
    -1 punto
    Up Down

    A me dà il voltastomaco l’uso di una decisione presa dai DIRIGENTI RAI di sospendere Bigazzi e quest’altra di sostiuire il coniglio per fare del BIECO SCIACALLAGGIO contro la conduttrice Elisa Isoardi, la cui unica colpa sarebbe l’essersi dissociata dalle frasi di Bigazzi.
    VERGOGNATEVI!

  • Profilo di farfallina90

    farfallina90

    28 feb 2010 - 17:29 - #36
    0 punti
    Up Down

    e inutile sparare ca**ate!!

    antonella vrebbe fermato beppe, che cmq ha raccontato cose accadute tempo fa!! non ci si puo far niente, davanti alla fame! anche mio nonno in guerra mangiava i gatti.. e allora???!!!

    in che mani siamo finitiiiiiiiiiiii!! antonella salvaci tuuuuu!!

  • Profilo di winnina84

    winnina84

    28 feb 2010 - 18:14 - #37
    0 punti
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    hai ragione farfallina 90, è noto che ai tempi di guerra si mangiavano i gatti e Beppe sicuramente l’ha fatto… è vissuto in altri tempi… non lo si può mettere in croce per aver detto una cosa alla fine vera… a momenti non si cacciano dalle trasmissioni chi bestemmia…

  • Profilo di lothlorien

    lothlorien

    28 feb 2010 - 18:22 - #38
    0 punti
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    col coniglio rasentiamo alla follia.
    spezzo però una lancia a favore della isoardi, perchè io sono una “gattara” quasi maniacale, amo veramente molto i gatti li ho sempre avuti.
    il rapporto che ho con la mia gatta è così stretto- è sempre attaccata a me quando sono in casa - che per forza di cosa posso dire di amarla come una persona.
    anzi, sicuramente mi dà molto più di tanta persone!
    questo crede intendesse l’isoardi, ecco.
    che poi insomma sia risultata un po’ ridicola, sono la prima a dirlo, ma è una cosa che è ben compresa da chi ha un animale come un gatto o un cane.

  • Profilo di darkap89

    darkap89

    28 feb 2010 - 19:08 - #39
    0 punti
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    Da Oscar la battuta finale!!!

  • Profilo di zia-assunta

    zia-assunta

    28 feb 2010 - 20:07 - #40
    1 punto
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    ridicoli ridateci Bigazzi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    la Clerici a settembre torna al 200%, ciao Iso (andrà a 1 Mattina)

  • Profilo di gunny35

    gunny35

    01 mar 2010 - 00:53 - #41
    0 punti
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    Beh, Bigazzi non ha detto solo che una volta si mangiava il gatto. Ha spiegato tutto compiaciuto che bisogna tenerlo a bagna tre giorni nell’acqua del torrente che poi esce con le sue carnine belle bianche e tenere. Un po’ diversa la faccenda.

  • Davizz

    01 mar 2010 - 09:05 - #42
    -1 punto
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    La Isoardi ama i gatti, quello che ha detto non è buonismo ma quello che pensa davvero… voi amanti dei cani non capirete mai un c.azzo.

  • Profilo di MiCCy

    MiCCy

    01 mar 2010 - 18:20 - #43
    0 punti
    Up Down

    Si però la stiamo facendo un po’ troppo lunga su questo argomento……………………
    Comunque ognuno ha le proprie preferenze sugli animali da affezione, io ad esempio odio i cavalli ma ho tantissimi amici che vivono per i loro equini,quindi… :P ipocrisia

  • Profilo di canco68

    canco68

    02 mar 2010 - 13:19 - #44
    0 punti
    Up Down

    Fantastica vittoria. Polemiche e pressioni non hanno intaccato la tua prestazione.
    La cosa paradossale è che in un programma di cucina l’elemento gastronomico e l’ idea di parlare di prodotti del nostro territorio, sia passata in secondo piano.
    Bravo Morgan.

  • alessandra 62

    29 mar 2010 - 13:59 - #45
    0 punti
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    quanta ipocrisia nella isoardi che in preda al panico prima ride come un’oca poi si nasconde e poi rilascia una penosa intervista in cui dice di aver pensato al suo gatto ma ci faccia il piacere l’unica cosa a cui doveva pensare era come fermare bigazzi e far capire che parlava dei tempi dela guerra VIVA ANTO A CASA LA ISOARDI

  • ale for anto

    23 apr 2010 - 15:10 - #46
    0 punti
    Up Down

    #35 i dirigenti rai avrebbero escluso beppe dalla p.d.c. solo per colpire la isoardi ma va la la isoardi l’intervista l’ha rilasciata dopo che beppe era già andato via e poi i dirigenti se ce l’hanno con lei hanno un altro potere cacciarla a proposito ora ch etorna anto non mi si venga a dire che i dirigenti fanno tornare anto per colpire la isoardi

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