The Taste

The Taste è un talent show culinario americano, trasmesso in patria da ABC a partire dal 22 gennaio 2013 e già rinnovato per una seconda stagione. In Italia le nove puntate della prima edizione sono proposte da La5 dal 17 settembre 2013.

IL FORMAT

Il programma, una sorta di The Voice per cuochi, prevede che migliaia di chef professionisti e cuochi dilettanti si presentino alle blind auditions per far assaggiare i propri piatti alla giuria. I giudici, senza conoscere chi ha cucinato la pietanza e che ingredienti ha utilizzato, assaggiano il piatto. Ogni giudice a quel punto sceglie se provare a portare l'aspirante concorrente nella propria squadra (premendo il tasto verde) o se rispedirlo a casa (premendo il tasto rosso). Il concorrente che ha ricevuto una sola richiesta si unisce subito alla squadra del giudice/mentore che l'ha voluto, mentre chi ha avuto più di un apprezzamento, dopo aver ascoltato il giudice/mentore decide per quale team fare parte.

Una volta che i quattro giudici hanno scelto i 16 concorrenti (quattro per ogni team), hanno inizio le prove squadre e individuali. Ogni puntata si conclude con i mentori che degustano i piatti di tutti i concorrenti senza sapere che cosa sono, come sono stati preparati e chi li ha creati. Il concorrente peggiore viene eliminato dalla gara. In finale il migliore viene premiato con un assegno di 100.000 $.

I GIUDICI

I giudici della prima edizione sono: lo scrittore ed ex chef Anthony Bourdain, l'autrice di libri di cucina Nigella Lawson, lo chef e ristoratore Ludo Lefevre e lo chef e ristoratore Brian Malarkey.

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