Melaverde

Melaverde è il magazine di natura, ambiente e gastronomia, in onda alla domenica alle 12.30. Dopo l'esordio su Rete4 il 20 settembre 1998 e la lunga permanenza nel palinsesto del canale, il programma è passato a Canale5 dal settembre 2012 con la conduzione di Edoardo Raspelli e Ellen Hidding.

A guidare i telespettatori nei sentieri del gusto e delle tradizioni è il buongustaio Edoardo Raspelli, critico gastronomico di fama (il suo gusto e il suo olfatto sono assicurati per 500mila euro), sempre presente dalla prima edizione di Melaverde e copywriter dello slogan delle tre "T" a tavola: Terra, Tradizione e Territorio.

I conduttori che si sono susseguiti al timone del programma hanno girato l'Italia alla ricerca di tesori naturalistici, suggerendo paesi da visitare, ma soprattutto presentando aziende alimentari locali.

Tra le rubriche più seguite, "Parola di Padre Demetrio", nella quale il frate riequilibra i consigli culinari di Raspelli, non proprio alla portata di tutti (caviale, pesce spada e tartufi), con ricette semplici e facili da preparare.

CONDUTTORI

Toni Garrani, Gabriella Carlucci e Edoardo Raspelli (1998-1999)

Gabriella Carlucci, Edoardo Raspelli (1999-2008)

Gabriella Carlucci, Edoardo Raspelli, Susanna Messaggio (2002 - 2003)

Elisa Bagordo ed Edoardo Raspelli (2008-2010)

Ellen Hidding ed Edoardo Raspelli (2010-2013)

Michela Coppa in sostituzione di Ellen Hidding (12 febbraio 2012)

ASCOLTI

Il programma si è attestato su una media totale di 2.000.000 di spettatori e il 13,50% di share su Canale 5.

LA NUOVA EDIZIONE

L'edizione 2013 - 2014 di Melaverde riparte domenica 15 settembre su Canale5. Edoardo Raspelli dalla Val Brembana presenta la storia di una famiglia che ha saputo trasformare una porzione di montagna isolata in un luogo dalle mille risorse. Vacche di razza bruna e capre dalle quali si ottiene latte e formaggio particolarmente prelibati. E inoltre, lana e fieno trasformati in prodotti per trattamenti di benessere all’interno dell’agriturismo.

Ellen Hidding è in Valle d’Aosta per raccontare due famosi prodotti tipici della Valle, la Fontina e il Genepy, un liquore digestivo tra i più apprezzati – noto per le proprietà terapeutiche – ricavato da piccole erbe di montagna appartenenti al genere Artemisia, che in Valle d’Aosta crescono spontanee. Il Genepy è da sempre riconosciuto anche per le azioni benefiche, diuretiche ed antisettiche.

Melaverde 2013-14: recensione

Fonti | Dizionario della televisione - Tvblog - Wikipedia

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